03.07.

 

03.07.

 

Azért a régi játék is marad.

A háttér marad, csak a kérdés változik...

Ez amolyan "Felelj, ha mersz!" játék. Itt is válaszolhatsz természetesen, de ha nem szeretnél, akkor nyugodtan válaszold meg magadnak, csendben, vagy csak gondolkodj rajta!…

#mindennapegykérdés #feleljhamersz #kérdések #játék

 

03.07.

 

Új játék! - Mi jut róla az eszedbe? Minden nap adok egy témát, és írd le hozzá a gondolataidat, ami eszedbe jut róla, vagy fotóval is illusztrálhatod!

#játék #játszanikell #mijutrólaeszedbe #gondolat #littlepleasures #apróörömök

03.07.

Ez amolyan "Felelj, ha mersz!" játék. Itt is válaszolhatsz természetesen, de ha nem szeretnél, akkor nyugodtan válaszold meg magadnak, csendben, vagy csak gondolkodj rajta!

#mindennapegykérdés #feleljhamersz #kérdések #játék

 

Országos Gabonanap – március 7.

Országos Gabonanap – március 7.

 

Március 7-én arra buzdítunk, hogy minden évben készítsük elő tálkakanálunkat a Nemzeti Gabonanapra! A 19. század vége óta a gabonapehely a legnépszerűbb reggeli ételévé vált.

Ma már nemcsak a gabonapelyhet fogyasztják reggelire, hanem népszerű lefekvés előtti uzsonnává is vált. Vannak, akik még egy tálat is élveznek vacsorára. A pékek a gabonafélékhez fordulnak sütemény-, sütemény- és szeletreceptjeikben.

 

Ferdinand Schumacher, egy német bevándorló, 1854-ben indította el a gabonaforradalmat egy kézi zabdarálóval az ohiói Akronban egy kis üzlet hátsó szobájában. Az ő German Mills American Oatmeal Company volt az ország első kereskedelmi zabpehelygyártója. 1877-ben Schumacher felvette a Quaker szimbólumot, a reggeli gabonapelyhek első bejegyzett védjegyét.

 

A granulát, az első reggeli gabonapelyhet az Egyesült Államokban találta fel 1863-ban James Caleb Jackson, az Otthonunk a domboldalon üzemeltetője, amelyet később a New York állambeli Dansville-ben található Jackson Szanatórium váltott fel. A gabonapelyhek soha nem váltak népszerűvé, mivel kényelmetlen volt, mivel a nehéz korpaszemeket egy éjszakán át kellett áztatni, mielőtt eléggé puhák lettek volna.

 

A gabonaipar az őszinte vallási meggyőződés és az egészséges élelmiszerek iránti kereskedelmi érdeklődés kombinációjából emelkedett ki. Dr. John Harvey Kellogg a granolával kísérletezett. Főzött egy kis búzát, vékony filmekké tekerte, és a keletkezett pelyheket a sütőben kisütötte; 1891-ben szabadalmat szerzett. 1895-ben piacra dobta a Cornflakes-t, amely egyik napról a másikra elfoglalta a nemzeti piacot.

 

1906-ban Dr. John Harvey Kellogg bátyja, William K. Kellogg, miután Johnnak dolgozott, elszakadt, megvette a kukoricapehely-jogokat testvérétől, és megalapította a Battle Creek Toasted Corn Flake Company-t. Minden csomagon az ő aláírása lett a cég védjegye és minőségbiztosítása.

Kellogg és Post, Battle Creek városa miatt Michigant a "világ gabonafővárosának" nevezik.

#mindennapünnep

Növényerő napja – március 7.

 Növényerő napja – március 7.

A Növényi Erő Napját minden március 7-én ünneplik, hogy felhívják a figyelmet a fenntartható táplálkozás előnyeire, és mindenkit ösztönözzenek a növényi alapú táplálkozásra. Tudtad, hogy a Plant Power Day-t az Alpro és a BOSH indította el!? A növényi alapú étrendek egyénenként eltérő jelentéssel bírnak. A növényi alapú étrend teljesen vegán – nem tartalmazhat állati eredetű termékeket –, és főként növényi eredetű élelmiszerekből áll, vagy minimálisan feldolgozott teljes növényi élelmiszerekből állhat. Míg a növényi alapú étrend sok ember számára elérhető volt már évek óta, egészen a közelmúltig ez vált fel az emberek körében, akik ezt életmódként fogadták el.

A növényi alapú étrend története átszövi a veganizmust, amely maga is a vegetarianizmusból származik. A vegetarianizmus legkorábbi bizonyítékai i.e. 3300-1300 között jelentek meg. az északi és nyugati ókori Indus-völgyi civilizációban. Főleg indiai császárok és filozófusok életmódja volt. A vegetarianizmust az ókori Görögországban és Rómában is gyakorolták olyan prominens személyek, mint Ifjabb Seneca, Ovidius, Plutarkhosz és Empedoklész.

 

Azzal érveltek, hogy ez az életmódválasztás az egészségnek, valamint az állatok jólétének és igazságosságának köszönhető. Az arab költő, all-Ma’arri az egyik legkorábbi ismert vegán volt. A 19. században a vegetarianizmus széles körben elfogadott mozgalommá vált Nagy-Britanniában és az Egyesült Államokban. A magukat vegetáriánusnak valló szakemberek munkáikkal hívták fel a figyelmet a vegetáriánus életmód előnyeire.

 

Ide tartozik Percy Bysshe Shelley költő 1813-as „A természetes étrend igazolása” című könyvében, William Lambe orvos és Sylvester Graham – ő dolgozta ki a húsmentes „Graham-diétát”, amely az 1830-as években rendkívül népszerű volt az Egyesült Államokban. Ez idő tájt számos vegetáriánus közösség és társaság jött létre. Az 1840-es években alapított Egyesült Királyság Vegetáriánus Társaság volt az egyik ilyen társaság.

1994-ben több tag kérte, hogy a Vegetáriánus Társaság hírlevelének egy részét szenteljék a tejtermékek nélküli vegetarianizmusnak. Amikor a Vegetáriánus Társaság elutasította a kérést, a leicesteri fiókhivatal titkára, Donald Watson elindított egy hírlevelet „The Vegan News” címmel. Azon év novemberében. Ez vezetett a Vegán Társaság és a vegán mozgalom – a „veganizmus” – megalakulásához. A mozgalom nagy népszerűségnek örvendett olyan egyénektől, akik főleg növényi termékeket fogyasztanak, és felhagynak az állatok kizsákmányolásával.

 

1980-ban T. Colin Campbell megalkotta a „növényi alapú étrend” kifejezést. A kifejezés olyan étrendet jelent, amely alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú, és elsősorban zöldségekből áll, és nem az etikára, hanem az egészségre összpontosít. A kifejezést azóta különböző munkákban a „veganizmus”, a „vegetáriánus” és a „félvegetáriánus” jelentésére használják. 2018-ban az európai Alpro cég és a vegán recepteket tartalmazó weboldal, a BOSH! megalapította a Plant Power Day-t, hogy ösztönözze az embereket a növényi alapú étrendre és a növényi alapú ételekre.

#mindennapünnep #vegán