Hallottál már a Hygge életérzésről?

 Az egyik legjobb módja annak, hogy élvezze az év legcsodálatosabb időszakát, ha az ünnepek alatt meghitt hangulatot áraszt, és erről szól a Hygge karácsony. Én nem tudtam, hogy létezik ilyen, amíg egy külföldi blogon véletlenül rá nem akadtam. Tényleg nem tudtam, hogy van ilyen. Hiszen ma mindennek nevet adnak, megszemélyesítenek! - gondoltam. 

Na, most nézzük is, hogy mi is az a Hygge? 

Köztudott, hogy Hygge-et nehéz szavakkal leírni, mivel inkább egy érzelem, amely különböző dolgokat jelenthet. A The Little Book of Hygge szerint Hygge-et a következőképpen írták le: 

„az intimitás megteremtésének művészete”, 

„a lélek meghittsége”, 

„a bosszúság hiánya, 

„örömet lel a nyugtató dolgok jelenlétében”, 

„hangulatos együttlét”, 

és „kakaó gyertyafénynél”.

 MINDEN EGYSZERRE.

 

 

A Hygge koncepciója úgy fogható fel, hogy meleg légkört teremt és kapcsolatot teremt a körülötted lévőkkel, különösen a hosszan tartó hideg és sötét skandináv tél idején.  

A „hygge” kifejezés Dániában gyökerezik, és egészen a 19. századig nyúlik vissza, az óskandináv „hugr” szóból ered, amely az „elme” vagy a „szellem” kifejezést jelenti. A Hygge arról szól, hogy értékeljük az élet egyszerű örömeit, értékeljük a családdal és a barátokkal töltött minőségi időt, és felismerjük a szépséget az egyszerű dolgokban. 

A hygge az az állapot, amikor kényelmesen bekuckózva, az otthon melegében boldogak vagyunk, általában családi vagy baráti körben. Gyertyafény, mamuszok, pokrócok, sütemények és forró italok teszik még kellemesebbé az együttléteket szeretteinkkel.

 

Mindannyiunk életérzése a filmezés a családdal a kanapén, nyakig betakarózva a puha pléddel, hosszú beszélgetések, kávé vagy forró tea mellett egy este, egy jó könyv, gyertya vagy a fürdőkádban lazítva. Én ezeket eddig is szerettem és használtam, csak nem tudtam, hogy ez a neve: HYGGE.

A hygge otthon, vagy ahogy dánéknál van...

Amit irigyelek...

 

Annyira tetszik... És szomorú vagyok, hogy nem tudom megvalósítani...

Letisztult, mégis otthonos melegség járja át. Hívogató, kényelmes, barátságos. Ha körbejárnánk egy átlagos dániai lakást, körülbelül minden négyzetméteren találnánk egy-egy gyertyát – meleg sárga fényük hozzátartozik a skandinávok mindennapjaihoz. A gyertyák mellett nagy hangsúlyt fektetnek a megfelelő elektromos világításra is. (hangulatfények, funkcionális lámpák)  A melegfehér izzókat preferálják, ugyanis a 2700-3000 Kelvin színhőmérsékletű fény a legkellemesebb a szemnek, ellenben a steril hatású hidegfehér megvilágítással – és a sötét, rideg téli napokon különösen fontos, hogy a felkapcsolt lámpák melegséget vigyenek otthonunkba. (Nem magamtól tudom, hanem utánaolvastam, mert érdekelt. És azt hiszem beleszerettem.)

A hűvös, hideg időjárás miatt különösen fontos a jól megválasztott fűtés. A megszokott radiátorok mellett gyakori a cserépkályha és a különféle hősugárzók használata is a legnagyobb komfort érdekében. És hogy biztosan ne fázzanak, esténként előkerülnek a puha, vastag pokrócok is, amelyekből a legtöbb dán egész készlettel rendelkezik. A dániai otthonokban általában valamilyen fapadlót találunk, ezeket bolyhos szőnyegekkel és szőrmékkel egészítik ki a meleg otthonosság jegyében.

Szóval, új szerelem!

Karácsonyi puncs #42.

 Amikor próbáltam összegyűjteni karácsonyi témákat, ötleteket, nem is gondoltam, - pedig gondolhattam volna -, hogy ennyi alkoholos italt dob fel.

A karácsonyi puncs forró teából, cukorból, citromléből és pálinkából készül, a klasszikus recepteket azonban nem árt néha "megbolondítani". Keverhetünk hozzá rumot, vörösbort, fűszeres likőrt, gyümölcslevet és akár gyümölcsöket is! Őszi péntek esték hangulatát is garantáltan felhevíti az italunk! 

De én szeretném hinni, és hiszem is, hogy minden pótolható vagy legalábbis megoldható máshogy. Alkoholellenes vagyok, mindig az voltam és mindig az leszek. A családomban elég erősen jelen volt (ahogy szerintem sok családban), így TUDATOSAN döntöttem így. Életemben egyszer ittam boroskólát, és azóta sem. 

Sosem értettem, hogy miért kell mindig mindent alkohollal ünnepelni, amikor egyszerűen csak élvezni kell az életet! És azt alkohol nélkül is lehet!

Íme, néhány ötlet (a neten találtam), amit alkohol helyett lehet fogyasztani. Már aki ilyet szeretne inni. :)

Fűszeres puncs, alkohol nélkül

Hozzávalók:

• 2 evőkanál fekete tea
• 6,5 dl víz
• 3 evőkanál málnaszirup (málnából és cukorból főzött sűrű szirup)
• 2 dl narancslé
• 2 evőkanál citromlé
• 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 

Főzz egy adag erős fekete teát. Pár perc múlva vedd ki belőle a teafiltert vagy a teatojást. Ha kihűlt, akkor egymás után, lassan keverd hozzá a málnaszirupot, a narancs- és a citromlevet. Végül rakd bele a mézeskalács fűszerkeveréket is, és öntsd az italt átlátszó csészékbe. Egészségetekre! 

Gyümölcsös puncs, alkoholmentes változatban

Hozzávalók: 

• 5 dl almalé
• 2 dl narancslé
• 4-5 darab szegfűszeg
• 1 darab fahéj

Vágd fel apróra a fahéjat, és keverd össze a szegfűszeggel. Add hozzá az almalevet, majd közepes hőfokon főzd körülbelül 10 percig. Ezután szűrd le, majd öntsd hozzá a narancslevet, és az egészet hevítsd fel. Egészségetekre!

Sült gesztenye a hidegben #49.

Alacsony kalóriatartalom, magas él.

Nem múlhatnak el sült gesztenye nélkül az őszi és a téli hónapok. Bár én személy szerint nem vagyok nagy rajongója a sült gesztenyének. Nem sokat ettem, és lehet, hogy nem jól elkészítve... talán kipróbálom idén újra. De tényleg ellenállhatatlan az illata, és a belseje igazi, téli csemege.vezeti érték! - mondják.

 kép a netről

A diófélék amúgy is finomak, és tele vannak vitaminnal és kalóriával. 

Az árusoknál mindig elég drága, ezért érdemes megpróbálni otthon elkészíteni.

 ITT EGY JÓ RECEPT

Én azonban lehet, hogy egyszerűen csak megmaradok a gesztenyepürénél.

Jó készülődést!

Forralt bor helyett meleg tea - 50. nap

A karácsonyra hangolódás kihagyhatatlan kelléke a fűszeres, gyümölcsös forralt bor! - mondják...

Én nem iszom alkoholt és nem is népszerűsítem, mert szerintem káros és ártalmas. 

De a karácsonyi, forralt boros fotók nagyon jól néznek ki. Ezt a képet is a neten találtam.

Tudom, hogy a karácsonyhoz hozzátartozik a forralt bor, és a fotókon jól is néznek ki. Ám én továbbra is azt gondolom, hogy lehet alkohol nélkül élni és mindent lehet helyettesíteni. Én télen kimondottan szeretem a mustot, és bár mi már egy ideje nem teszünk el - az őzikék gondoskodnak arról, hogy ne legyen szőlőtermésünk. De a barátainktól veszünk vörös mustot, amit nagyon szeretek télen iszogatni. Csak úgy. Vagy ahogy nálunk a nagylányom hívta: Szőlőszörp. 100 %, és nagyon finom!

Itt találhattok néhány helyettesítő ötletet.

Én leginkább a meleg teát választom ilyen alkalmakkor. Jó beszélgetések alakulhatnak ki, felmelegíti a testet, lelket és a szívet is!

 

A teás képek a netről vannak.

Jó készülődést!

Gránátalma az őszi szürkeség ellen!

Vegyül fel a harcot Aphrodité gyümölcsével az őszi szürkeség ellen!

 Katával nagy rajongói vagyunk a gránátalmának. Mostanában sokszor veszek a boltban, mert nekem fám nincs. Az anyósomnak van, és az övé egészen szép. Ez a fa Izraelben van. :)

 A görög kultúrában Aphrodité gyümölcseként is emlegetik. 

Gyógyító és tápláló gyümölcs, melynek nagyon erős antioxidáns hatása van. Így, változó korban pedig fokozattan ajánlatos fogyasztani. (Mondjuk én keveset tudok belőle fogyasztani, mert Kata lányom képes megenni egyedül, és ha nem figyelek...) 

Az antioxidáns vegyületek védenek a szabad gyökök ellen, hatástalanítják azokat.
A gránátalma nem csak a sejtjeinket védi, hanem jótékony hatása van a szív és érrendszerre. Az elmúlt évek kutatási azt bizonyították, hogy a gránátalma összetevői a rákos sejtek egészségessé alakításában, gátolja a rossz sejtek szaporodását. Elsősorban a bőr, tüdő, emlődaganatok esetében értek el sikereket.

A kozmetikai iparban is számos formában felhasználják a bőrre és hajra gyakorolt hatásai miatt.

A bőrre gyakorolt hatásai:
– segíti a sejtregenerálódást
– pattanások eltüntetésében nagy szerepe van
– száraz, zsíros és vegyes bőrre is ajánlott
– lassítja a bőr öregedését

Hajra gyakorolt hatása:
– erősíti a hajhagymákat és a hajhullás ellen is véd

Szóval, csak ajánlani tudom, hogy jön a hideg, télibb időszak. Érdemes fogyasztani ezt a gyümölcsöt. A vidám színe miatt, és mert finom.

A diófák árnyékában, vagy a kötődésről

Nagyon szeretem a diót. Ültettünk mi is évekkel ezelőtt, de nagyon lassan növekszik, ráadásul a mi földünk nem olyan jó minőségű, mert homokos a talaj, és kevés növény él meg rajta jól, vagy kevés szereti. A fák például nem működnek jól. De a diófán még évekig nem lesz termés, hiszen lassan nő.

Mindig, minden évben a szüleimtől karácsonyra szoktam kapni diót. Az ő kertjükben van, és ez a karácsonyi ajándékom. Idén - szomorúan mesélték, - hogy nem lesz dió. Megfeketedett. És azt is mondták, hogy valószínűleg már nem fog termést hozni. Apukám nagy szakértője a kertnek. Ahogy dió, így idén mogyoró sem lesz. A másik nagy kedvencem. 

Ezt tapasztaltam, mert amikor sétálok, és diófát találok, szedni szoktam a földről, és az úton megeszegetem, még amikor friss. Energiát ad, és egészséges.  

 

Nagy arányban tartalmaznak B1-, B2-, B6-, C-, és E-vitaminokat, ásványi anyagokat - kalcium, kálium, vas magnézium, foszfor, réz, cink, nátrium, kálium, mangán -, és élelmi rostokat.

Nagyon szeretem a dióféléket, bármelyiket. 

Olvasgattam blogokat, és ezt a történetet találtam, gondoltam, megosztom veletek. A történetet egy kertészeti oldalon találtam, és a történet Böjte Csabától származik.(Nem vagyok a rajongója, de ez a történet nagyon tetszett nekem.)

Nem mese volt hanem tanulságos élet történet!

Egy idős néni áll a tavaszi zimankóban az út szélén, fején karton kendő, kezében egy kisebb zsák és szelíden integet. Megálltam, felvettem a nénit, és elkezdünk társalogni. Hamar kiderül, hogy dióbelet visz a szentgyörgyi piacra. Kérdés nélkül elkezd mesélni.

'Gyerekkoromban nagytatámmal ültettünk tíz diófát, locsoltuk a közeli patakból, de egy még abban az évben ki is száradt, a többi gyökeret eresztett. Teltek az évek, aztán engem az élet elsodort hazulról. Nagytatám egy szomorú nyári napon halt meg, hazajöttem a temetésre, a szépen felcseperedett diófák árnyékában ravatalozták fel. Az egész szertartás alatt én némán álltam a nyurga nagy fák árnyékában...

Teltek az évek. Nyugdíjas lettem. Egyedül maradtam és hazaköltöztem a szülőfalvamba. Nyugdíjam oly kevéske, így ősszel összeszedem a diót és télen megtöröm. Kilós, fél kilós csomagokban nagyon hamar el tudom adni, két óránál tovább még sohasem álltam kint a piacon. Ha hiszi, ha nem ez a kilenc diófa engem átsegített a télen! Az idén is, nemcsak tűzifát tudtam venni a dióbélből, hanem még egy kis malackát is. És most ha ezt a maradékot sikerül eladnom, szeretnék venni tíz kis facsemetét. Tudja van egy aranyos unokám, nemsokára hazajön, el fogjuk ültetni a kis fákat és ha majd ő is megöregszik, diótörés közben biztos majd el fog mondani érettem egy-egy imádságot....

Az autó halad a tavaszi verőfényben... a néni elhallgatott, én is hallgatok, némán vezetek. Nemsokára a piacnál fékeztem, megálltam és utasom a reszkető kezével egy fél kiló zacskó dióbelet csúsztatott az ülésre. Tiltakoztam, de ő szelíd mosollyal csak annyit mondott: Vegye csak el, nekem is a jó Isten adta a drága nagyapámat ki a diófákat ültette....

Szó nélkül sebességbe teszem az autót, vezetek, de fél szemmel a dióbelet nézem: az egyszerű székely asszony válaszát a gazdasági krízisre. Kezembe vettem a szépen bekötött kis csomagot, kibontottam és elkezdtem ropogtatni a finom dióbelet. A becsületes, évtizedeken áthajló munka gyümölcsét, a finom, egészséges választ egy nagymama anyagi gondjaira.

Járható út... Megyek és én is veszek tíz facsemetét!'
Lejegyezte: (Böjte) Csaba testvér

A dió karácsonyra egy fontos momentum nálunk. Kicsit szomorú vagyok, hogy ez idén nem lesz így. De ez akkor is részese lesz az életemnek. És nekem is a szüleimet jelenti. Ez is. Mint olyan sok minden.

Gránátalma az őszi szürkeség ellen!

Nagyon szeretem ezt a gyümölcsöt. Ahogy Katám is. Szívesen fogyasztjuk. Szeretem a piros gyümölcsöket, mert egészségesek. Ősszel érdemes sokat és sokszor fogyasztani. Már a színe is jókedvűvé tesz, nem is beszélve arról, hogy finom!

Vegyül fel a harcot Aphrodité gyümölcsével az őszi szürkeség ellen!

 

1. Vitaminokban gazdag - Immunvédő

A gránátalma számos, szervezetünk egészséges működéséhenek szempontjából létfontosságú vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezek többek között a C-vitamin, a K-vitamin, a kálium és a magnézium.

2. Enyhíti a gyomorpanaszokat

Vitamin- és ásványianyag-tartalma mellett nem elhanyagolható a gránátalma jelentős rosttartalma sem - gyomornyugtató hatásán kívül a rostdús gyümölcs továbbá baktérium- és gombaölő tulajdonsággal is rendelkezik, így hozzájárul az egészséges emésztés megőrzéséhez/visszaállításához.

3. Ápolja a szépséget

A C- és K-vitamin mellett E-vitamint is tartalmazó gyümölcs sokszínű alkotóelemei révén természetes bőrápoló hatással is rendelkezik: hozzájárul az öregedésgátló folyamatok lassításához a bőr hidratáltságának megőrzéséhez, az értékes hatóanyagok továbbá hajápoló tulajdonsággal is bírnak.

4. Szív- és érrendszer

Néhány kutatás arra az eredményre jutott, hogy a gránátalma fogyasztásával hatékonyan lehet csökkenteni a szívbetegségek kialakulásáért felelős kockázati tényezőket. 

I love Gránátalma!

 

Az egészség nyolc törvénye

Nem titok, hogy az adventista hitünk egyik fontos alapköve az egészséges életmód. Én hiszek abban, hogy ez tényleg fontos. Ezért is lettem vegetáriánus. Amikor komolyan foglalkozni kezdtem a Bibliával, akkor én még keményen húsevő voltam, és elhatárolódtam minden egyes olyan próbálkozástól, ahol ezzel meg akartak győzni. Elmentem egy adventista előadásra, ami Jézus életéről szólt, ami nagyon jó volt, de aztán minden alkalom előtt az egészségről beszéltek, ami eléggé idegesített. 

Ez aztán persze változott, de nem az előadások miatt, hanem Isten miatt. :)

Ugyanis ezt találtam az Igében:

⁹Majd ezt mondta Isten: Nektek adok minden maghozó növényt az egész föld színén, és minden fát, amelynek maghozó gyümölcse van: legyen mindez a ti eledeletek! ³⁰Minden földi állatnak, az ég minden madarának és minden földi csúszómászónak pedig, amelyben élet van, eledelül adok minden zöld növényt. És úgy történt. (1Mózes 1,9-10)

Ezen persze sokat gondolkoztam, és foglalkoztatott is. Mert nekem mindig fontos volt, hogy Isten mit mond. Azt értettem meg, hogy a Teremtéskor az ember nem kapta meg arra az állatokat, hogy megegye őket, hanem csak a növényeket. Az állatok is növényt ettek. 

Persze, tudom, sokszor arra hivatkoznak, hogy Jézus a kereszthalálával már ezt felülírta, de ez nekem kicsit sántít. Mint ahogy az is, hogy miért ünnepelnénk vasárnapot, ha Isten a szombatot adta? Ha már kimondott valamit, akkor miért nem azt tesszük, amit ő mondott? Ezt sem változtatta meg. De ez is egy más téma.

Viszont, ami tény volt számomra, hogy Isten az Éden kertben, még a bűn előtt Ádámot és Évát a saját képére teremtette. Tökéletesek voltak, erősek és szépek. És VEGETÁRIÁNUSOK. :) Megértettem, hogy egy bűn nélküli világban semmi és senki nem halna meg, és biztos vagyok benne, hogy nem is enne húst. 

Néha el sem hiszik az emberek, hogy milyen finomságokat lehet enni vegaként.

A kép innen származik

Az egészség nyolc törvénye

1. Táplálkozás – A sok gyümölcs és zöldség fogyasztása, vagy akár a hús teljes, vagy részleges (főleg vörös húsok) elhagyása elősegíti a jó egészséget, több energiát és hosszabb életet.

2. Testmozgás – Nagyon fontos, hogy felkeljünk és mozogjunk! Gyakoroljon 15-20 percet legalább heti 4 alkalommal, hogy lefogyjon, erősítse szívét és több energiája legyen!

3. Víz – A tested nagyrészt vízből áll. Ha nem veszel be elegendő vizet, a tested kiszárad, és a sejtek elkezdenek pusztulni. Az egészséges test hidratált test. A víz megtisztítja a szervezetet azáltal, hogy segít eltávolítani a salakanyagokat és a méreganyagokat. Igyunk sok vizet!

4. Napsütés – Minden nap töltsön időt a szabadban a napsütésben. A reggeli vagy a késő délutáni órák ideálisak. A napsütés biztosítja a szükséges vitaminokat és javítja a hangulatot.

5. Mértékletesség – Az önuralom nagyon fontos az élet minden területén. A mértékletesség azt jelenti, hogy egészséges egyensúlyt kell teremteni a munka, a pihenés, a hit, az evés és az ivás között. Ez azt is jelenti, hogy önkontroll használatával döntünk úgy, hogy nem teszünk olyan dolgokat, amelyek károsak, mint például az alkoholfogyasztás, a kábítószer-fogyasztás vagy a nemi élet.

6. Levegő – A friss levegő belélegzése elengedhetetlen a jó egészséghez. A mély légzés oxigénnel tölti fel a testet, és segíthet ellazulni, amikor feszült vagy.

7. Pihenés – Először is, az alvás nagyon fontos az egészséges test fenntartásához. Ha kimerült vagy és lemerült, nagyobb valószínűséggel lesz beteg. Ideális esetben a felnőtteknek 6-8 órát kell aludniuk minden éjszaka. Az éjfél előtti órák a leghasznosabbak. Másodszor, amikor Isten megteremtette a világot, a hetedik napot az Ő szent szombatjaként szentelte meg. Tudta, mennyire szükségünk lesz erre az időre, hogy kipihenjük magunkat a világtól, és időt töltsünk Vele. Ha megpihensz a szombaton, akkor szombatnapi áldást kapsz.

8. Bízzunk Istenben – Istenben bízva elnyerjük Isten áldásait. A Hit emberei nyugodtabbak, boldogabbak és tovább élnek, mint azok, akik nem bíznak Istenben.

Persze engem nem zavar, ha valaki eszik húst. Ez nem üdvösség kérdése, de egészség szempontjából mindenképpen elgondolkodtató lehet.

Fáradtság elleni ötletek - nálam így működik

Tény és való, hogy bár az ember nyáron szívesen pihen, kikapcsolódik, de ez nem jelenti azt, hogy a lelke nem fárad el. Én fizikailag is elfáradok. Az iskolai hajtás, főleg ebben az évben, hogy hosszabb lett a tanév, és kevesebb a pihenés. Nesze neked 3 hónap!, ahogy sokan gondolják. Be kell valljam, hogy azért mostanában hamar(abb) elfáradok. Valószínűleg a korom miatt is. Tudjátok, ahogy mondani szokták, 50 után már a B oldal forog, és ott vannak a rosszabb számok. Meg persze fáj itt is, ott is ez kicsit. Vagy nagyon. De én persze próbálok pozitívan hozzáállni az élethez. 

A hetedik évfolyam egy jó csapat nálunk. Jókat lehet velük beszélgetni, okosak, értelmesek. Tanulnak, náluk nem ciki a tanulás. És remekül lehet velük "szájkaratézni" is, ahogy általában az okos emberekkel. Rendszeresen kértek tőlem vicces kifejezéseket, mert egyszer valamit mondtam nekik, és én viszem is a szabolcsi tájszavakat. Annyira aranyosak, ahogy várják az új szavakat. :)

Arra gondoltam, hogy írok arról, hogy nálam mi vált, válik be fáradtság ellen. Azért is gondoltam rá, mert azt vettem észre a környezetemben, hogy mindenkinek rengeteg ideje van, és remekül be tudja azt osztani. Nem tudom, én akkor valamit nagyon rosszul csinálok. Mert dolgozom 8 órában, aztán még hazajövök főzni, pakolni, tanulni a gyerekekkel, mert igen, nálunk kell. Sajnos eléggé kontrollos vagyok, és ez még nehezíti is a helyzetet. 

Nem vagyok perfekcionosta, bár szeretem, ha mindig minden rendben van körülöttem, és szeretem teljesen jól csinálni a dolgaimat. Nem tudok fél gőzzel és erővel működni. Szerintem sokszor ez baj, mert vannak dolgok, amiket egyszerűen el lehet engedni. Előfordul, hogy rendetlen vagyok, csak ledobok valamit valahová, aztán persze nem mindig találom. Az is megtörténik, hogy egyszerűen hazajövök az iskolából, és annyira elfáradtam agyilag és fizikailag, hogy két mondatváltás és fürdés után már megyek is az ágyba. Szeretnék aludni, azaz AKARNÉK, de sajnos nem megy. Ez nekem nem életcél és nem inspirál. Nagyon kevés az alvásigényem, egyszerűen így alakult. De akkor is fáradékony vagyok. Persze, szedek vitamint és mozgok is, de nem az igazi.

Nos, szóval mondom, hogy nálam mi válik be:

1.Ölelj meg valakit akit szeretsz, aki fontos neked. 

Persze, hogy Férjet választottam, de lehetett volna, hogy a gyerekeimet is ide teszem. 

Hiszek abban, hogy az ember lelkének jót tesz az, hogyha valakihez odabújik. Főleg, ha az illető az az ember, akit a legjobban szeret, és akiben megbízik. (társ, gyerek, barát(nő), testvér, szülő) Az összebújásnak lelki-és pszichikai JÓ hatásai is vannak.

Azt gondolom, hogy mindenki vágyik az ölelésre, az anyai öleléstől pedig nincs is jobb. Bár most ezt a gyerekeim erősen ellenzik, leginkább Nimród,de majd elmúlik. Próbálom megérteni, hogy most kamaszként semmit sem csinálok jól, meg fárasztó vagyok (ez egyébként igaz), meg néha utálatos. De akkor is tudnia kell, hogy szeretem, és bármikor szívesen ölelgetem. 

2. A házi kedvencek nagy hatalma

Ki más, mint Ray nálunk az, akinek ez a kiváltsága lehet. Nincs is más háziállatunk, és ő elég jól bírja ezt az egészet. Tényleg úgy vagyok, ha nehéz, pocsék vagy fárasztó napom volt, akkor hazamegyek, felkapom a macskát, és kicsit "gyimakolom", ezzel is kiengedve a gőzt. Nem mondom, hogy mindig lelkes :), de már megszokta.Tényleg annyi, hogy elkapom, és megdögönyözöm őt. 

3. Vagy énekelj, vagy hallgass zenét!

Hát, meg kell mondjam, hogy nem vagyok egy nagy éneklős típus. Szeretek és szoktam is énekelni, de elég hamis vagyok, bár mondják, hogy néha eltalálom a hangján a dalokat. Ám tény, hogy csak úgy magamtól nem énekelgetek. A gyülekezetben, mert ott tömeg van, de sehol máshol. Legutoljára Neoton koncerten énekeltem, de ott sem teli torokból. Mondják, hogy az éneklés segít, hogy kiadjuk magunkból a felgyülemlett stresszt. Sokan azért énekelnek zuhany alatt. Ha tényleg elegen van, akkor viszont van 1-2 szám, amit bekapcsolok, kicsik hangosabbra veszem a hangszórót, és már jobb is. :)

4. Sok folyadékot iszok

Mostanában a fáradtság és fejfájás gyakran tör rám, sokat szenvedek miatta. Aki lát, szinte mindig egy flakonnal rohangálok, amiben víz van, és még az iskolába is mindenhová azzal járok. Muszáj. Az iskolában is folyamatosan iszok, ott elfogy egy 1,5 liter víz. Mivel már életem részévé vált, erre nem kell figyelmeztetnem magam, és ez jó. Én úgy próbálom meg kijátszani az agyamat, hogy az asztalomra teszek egy pohár citromos vizet és nem figyelmeztetem magam arra, hogy igyak. Viszont mivel kint van előttem a pohár víz, ezért ügyködés közben automatikusan nyúlok a pohárért és iszok. Ezzel a módszerrel simán meg tudok inni egy nap akár két liter vizet is.

5. A friss levegő

Az az igazság, hogy ebben a gyerekeim élen járnak, mert ők legtöbbször gyalog járnak haza az iskolából. Én magam nagyon szeretek sétálni, és amikor van egy lyukas órám, akkor kimegyek az iskola előtti parkba, ott sétálok egy nagyot, vagy csak nézegetem a fákat, fotózgatom őket, már jobb kedvem lesz. Amikor lehetőségem van arra, hogy a gyerekekkel lemenjek az udvarra, mindig megteszem, mert hiszem azt, hogy a friss levegő gyógyító hatású. Még ha nagyon hideg van, akkor is lemegyünk egy kicsit, mert szükség van arra, hogy kiszellőztessék a fejüket. És ez nekem is jó. Hiszek a jó levegő életető elejében! Hiszen a 8 alapelv egyik nagyon fontos pontja!

Nyáron mindig nyitott ablaknál alszunk, de előfordul, hogy télen is résnyire nyitva van az ablak. Az iskolában, az osztálytermekben is mindig kinyitom, ami nem szokta zavarni a gyereket, én pedig nem kapok hőgutát. Biztos, hogy már a változó kor jelei meg mutatkozni kezdenek. 

6. Csend

Reggel mindig korán kelek. Elsősorban azért, mert Férj korán megy dolgozni, és ha egyszer észreveszem, hogy felkelt, akkor már nem tudok visszaaludni. Ezért is szeretem  fél 5-től 6-ig tartó időszakot, amikor az egész házban csend honol. Ilyenkor legtöbbször csak fekszem csendben az ágyban, olvasgatok, vagy sötétben ülök, és gondolkodom. Kimondottan szeretem. Mert utána tudom, hogyha felkelek, és beindul az élet, este 8-ig nem lesz megállás. Szükségem van a feltöltekezésre.

Tényleg nem túlzok, amikor azt írom, (aki tanít, tudja, hogy így van), hogy amikor egész nap mindenki beszél, zajong, kiabál és beszél körülötted, és közben százfelé kell figyelned és ráadásul még te is ezerrel pörögsz akkor jól esik a csend. Tény, hogy amikor hazajövök egy ilyen nap után, akkor ismét csak irány a fürdőkád, mert ott fél óra csend van, mire ráhangolódom a családomra.

Bár az is tény, hogy én viszont nem bírok csendben maradni, így ez elég visszás helyzet.  

Na, ilyenkor sokszor éneklem ezt az éneket:

 7. Imádság, beszélgetés Istennel

Tudom, az emberek többségénél, ahogy ma divat, ez inkább a meditálás, de én nem tudom ezt csinálni. Én hiszek abban, hogy ki kell beszélni a dolgokat, és ki más lehetne erre a legjobb segítség, mint maga Isten, aki meghallgat engem, és az jó kezekbe kerül. Ebben nagyon hiszek. Másban nem. Igazából ilyenkor szoktam Igét is olvasni, vagy ezzel kapcsolatos oldalakra felmenni, és olvasni pár gondolatot, ami megerősít abban, hogy Istennél a legjobb kezekben van az életem. Nála aztán igazán letehetem a fáradtságomat!

8. Fürdőkád

De ezt már sokszor mondtam. Nem is térnék ki rá. :)

9. Csokoládé

Aki ismer, tudja, hogy mennyire szeretem, és igen, ha eszek csokit, akkor kicsit jobban vagyok tőle. A fáradékonyságomban segít.

10. Alvás

Na, ezt a legfontosabb. Hogy időben lefeküdjünk. A gyerekeimnél is figyelek rá, bár nem mindig veszem észre, főleg, ha én alszom el hamarabb. De fél 9-kor nálunk villanyoltás van. Szóval, van olyan, amikor sikerül nagyon hamar elaludnom, és az nagyon jó.

Csak kérdezem, hogy nektek vált be valami más is? Szívesen meghallgatom a jó tanácsokat, ötleteket!

Ments meg! Csomag

 A Lidlben ez a csomag 400 Ft volt. 

Megmentettem.

Készült belőle paradicsom saláta, meg vajon sült burgonya.

A paprikát még szendvics mellé megettem. 🙂

Fantasztikus!

Amikor egy ténylegesen fárasztó nap után vagy ...

... és úgy érzed, ettől már nem lehetsz fáradtabb, pedig tudod, hogy igen, 

nos, akkor hazamész, és tudod, hogy nincs más, csak ez:

Teleengeded a kádat meleg vízzel, jó sok habfürdőt teszel bele. Megkéred a családodat, hogy ne zavarjanak, amit nem is tesznek meg, mert tudják, hogy Anya Wellnessben van. 🙂

És csak fekszel a meleg vízben (nem zavar, hogy a zuhanyzás az egészséges), és az elengedés magad. 

Én kifürdöm a fáradtságot, a stresszt, hogy aztán legyen energiám folytatni a napot. 

Fantasztikus!

Utálom az antibiotikumot!

Az utóbbi napokban betegeskedem. Végre eljutottam orvoshoz is, ami egy külön kaland volt. Voltam ugyanis kétszer, de ő nem volt. Tudtam, hogy nem vagyok teljesen rendben, de elmentem dolgozni, mert lelkiismeretes vagyok, és nem akartam úgy táppénzre menni, hogy orvos nem látott. Amikor aztán eljutottam, letolt, hogy miért dolgozom. Amikor meg mondtam neki, hogy "De én voltam itt kétszer is!", akkor meg leállított, hogy Jól van! 

Úgyhogy most táppénzen vagyok, mert tüszős torokgyulladásom van. A 3. napja nem beszélek folyamatosan, és ez igazán jót tesz a torkomnak. Viszont annyi antibiotikumot szedtem be, hogy már teljesen kész vagyok tőle. Eszek én, de nem úgy bírom magam, és a gyomrom is érzi. :( Hamar elfáradok, és ezt már nagyon unom. Szombaton szedtem be az utolsót, és nem vagyok hajlandó többet!

Én egész életemben 3x szedtem antibiotikumot.

Először, amikor Zsófi 1,5 éves volt, elkaptam valami komoly betegséget, és kiírták nekem. Akkor kellett leszoktatnom a cicizésről. Mondjuk ő elég gyorsan vette is az akadályt. :)

Aztán a 2. alkalom tavaly novemberben volt, amikor hörgőgyulladásom lett, ami szintén elég komolyan nézett ki.

És a 3. alkalom most van. Már elég sokat beszedtem, és már nem szívesen károsítanám a szervezetemet. Mondjuk jobban vagyok, de még mindig nem az igazi. Gondoljátok csak el, hogy elhúzódik már egy ideje! 

Most nem mondom, hogy fantasztikus! Most azt mondom, hogy jó lenne már meggyógyulni!

Mikor még mindig beteg vagy, és minden praktikát bevetsz

 Sajnos még mindig beteg vagyok. El sem hiszem, hogy ez van. Iskolai szünet van, mindenféle programot kellene csinálni, én meg 3 hete rosszul vagyok. Karácsony óta. 

Tegnap még orvoshoz is elmentem. 

Bevetettem mindenféle praktikát. 

Itt éppen inhalálok.

Integetek, onnan tudjátok, hogy én vagyok. ☺️ Mindegy is. Eléggé unom már, mert sok feladatom lenne, de a lórúgás gyógyszertől nem tudok hosszútávon sok feladatot elvégezni.

Ráadásul nemsokára iskola, és rögtön ügyeletes vagyok. 

Fantasztikus volt pihenni, de jó lenne valami hasznosat is csinálni, mert munka mellett megint semmire sem lesz időm. ☹️ 

Amikor megsül a friss kenyér

Nem igazán vagyok nagyon kenyeres, ellentétben a családommal, akik nagyon szeretik. Nem mondom, hogy nem fogyasztok, csak keveset. Azt is szívesebben teljes kiőrlésűt, ha én készítem.

Sajnos mostanában alig van időm sütni. Kenyeret még csak-csak, de minden mást hónapok óta nem sütöttem. Egyszerűen nincs rá időm, és ez szomorú. :( De a kenyér akkor is valami különleges, főleg akkor, amikor megsül, és még melegen levágod az első szeletet.  Az nagyon különleges.

A gyerekeim rendszeresen kérdezik, hogy "Van Anya-kenyér?" Ez az a kenyér egyébként, amit vittem a gyerekeim osztályába is egyszer-egyszer. Már az enyémeknek is régen sütöttem. Mármint az osztályomnak. De reméljük, idén még sor kerül rá. 

A kenyér, a jó kenyér nagyon egészséges és tápláló!

Fantasztikus!

Egy kérdést kaptam, válaszoltam. Sokadjára.

Tudom, hogy régen írtam. Nem is tudom, hogy mikor fogok ide jutni... Annyi minden történt és történik, hogy  csak kapkodom a fejem. Év vége, ballagás, igen Zsófim elballagott az általános iskolából, ami kicsit sokként ért, de közben meg eléggé izgatott vagyok. Félelmeim vannak. Nem a gyerekeim miatt, hanem az új iskola irányába, de erről majd később. Aztán volt családi ballagás, eljöttek a szüleim, a tesóm, a lánya, a sógorom és a lánya, Férj nagybátyja és felesége... Szóval kb. 15-en voltunk, sok ember. 

Én akkor nem főztem. Rendeltem. Mert a családban csak mi vagyunk vegetáriánusok, és így is igyekeztem minimalistára vinni a dolgot, ami - ismerve az én anyukámat - nem mindig sikerült. De túl vagyunk rajta, és most már jobb.

Azóta viszont megállás nélkül táboroztatok, és már kicsit elfáradtam. Nem maga a tábor fárasztott el, hanem a meleg, ami adatott nekünk, és egy-két furcsa dolog, ami meglepett felnőtt emberekkel kapcsolatban. De megyünk tovább, és jobb lesz!

 

Szóval, többen kérdezték tőlem, - mostanában mindig előjön, és nagy a kérdés -, hogy Miért vagyok vegetáriánus? Miért jó nekem? Nem vagyok-e éhes? 

Annyit szoktam válaszolni: NÉZZ RÁM! Szerinted úgy nézek ki, mint aki éhezik? De komolyan? 

Nem tagadom, sohasem tagadtam, hogy a 3 gyerek után maradt rajtam némi plusz kiló, de teljesen jól tudok vele együtt élni. Tudatosan elhatároztam, hogy nem fogom bántani magam, nem fogyókúrázok, nem lesz lelkifurdalásom, hogy itt ott gömbölydedebb vagyok. 

Cuki volt az egyik munkatársam, aki azt mondta nekem, hogy Szerinte milyen jó az alakom! :) Mondtam neki, hogy köszi, és valóban, az őskori leletek azt bizonyítják, hogy annak a kornak a női mintapéldánya vagyok. Mindenhol nagy és mindenhol gömbölyű. :)

Na, ezért lepett meg a kérdés, mert nem értettem. Évek óta ezt kérdezik, és én évek óta ugyanazt válaszolom. 

Szeretek enni. Tényleg. Főzni nem mindig. Most 2 hete nem is főztem még, az iskolai menzán vagyok, amitől rendesen szenvedek! Egy húsevő családból jöttem. Mi az Alföldön rendesen tartottunk háztájit, amit mi neveltünk fel, és mi vágtunk le. Az az állat zöldön élt, és igazán jó dolga volt. Ahogy ma hirdetik ezeket az állatokat, BOLDOG volt! Sokan voltunk a családban, és nálunk nagymamám volt a nagy művész szakácsnő, aki mindig finomakat főzött. Anyukám is sokat főzött, de ő nem a mama volt. A nagymamák másak. Szerintem az ő főztjük mindig finomabb. A gyerekeimen látom. :)

Itthon nincs meg a közös étkezés öröme, mert mindenki máskor jön haza, más időpontban, máskor éhes. 😟 A gyülekezeti, szombati közös étkezések sokat jelentenek nekünk, bár az utóbbi időben nem igazán járunk gyülekezetbe, de ez is egy másik téma.

Azért is van a blogomnak EZ a része, mert szívesen megosztom azt, hogy mit eszünk, miket főzök, de az igazság az, hogy ez a blog nem gasztroblog, hanem csak ilyen mindenféle, ami foglalkoztat, érdekel. Köztük ez is. Sokkal profibbak is vannak, akiket érdemes olvasni e témában. 

 Ez a jelszavam e tekintetben! :)

Én igazából mindig is vékony lány voltam, sohasem volt gond a súlyommal. Soha nem fogyókúráztam, nem kellett. Rengeteget mozogtam, sportoltam, meg alkatilag is olyan voltam. Bár tény és való, hogy gyerekkoromban nagyon válogatós voltam. Vendégségben sohasem ettem húst, mert nem a mi portánkról került ki. Aztán egyszer egy disznótor olyan hatással volt rám, hogy nem bírtam soha többé úgy nézni egy állatra, hogy megegyem. Imádtam a kacsahúst, és egy idő után már csak azt láttam, hogy milyen cukik, és nem bírtam volna, ha étkezési céllal lenne az asztalomon. 

Szóval, így indult. Nem mondom, hogy egyik napról a másikra, de elég hamar sikerült átállnom. A családom nem volt túl boldog. Mint általában. Nem igazán tudnak az emberek mit kezdeni a helyzettel. Egy étteremben sem, nemhogy egyszerű háziasszonyok.

Persze, figyelni kell rá, meg tudni, hogy mit milyen mértékkel. Mert a húsevő magatartás a társadalmunkban is mértéktelen. 

Néha kacérkodtam, hogy vegán leszek, és sokszor magamnak készítek is ilyen jellegű ételeket, de nem lettem vegán. A túrót szeretem, így helytelen lenne azt mondani, hogy ez az út az én utam. Ám ha bárhová elmegyünk, és van ez a lehetőség, akkor mindig élek vele. :)

Higgyétek el, hogy nem macerásabb elkészíteni ezt, mint a húst, aminek lehet, hogy nyers marad a közepe. Pl. volt egy ilyen élményem is, amikor eljegyzésen voltunk, és a rántott csirkecomb véres volt. Azóta sem tudok ránézni erre az ételre. Ha megnézitek a receptjeimet, akkor látjátok, hogy nem bonyolult elkészíteni. Csak fejben kell átállni.

Lassíts

Ebben a szóban szeretném kicsit eltölteni az idei januáromat, és ha megoldható, az évemet is. Még nem tudom, hogy lesz, a tavalyi év annyi minden zavaró tényezőt hozott, sok feladatot, amitől felpörgött az életem, és nem volt arra idő, amire igazán szerettem volna. A gyerekeim és a családom. 

Ezért terveztem, hogy idén, legalábbis JANUÁRBAN biztosan lazítok! Muszáj! Magamért, a gyerekeimért, a családomért. Noha tudom, hogy vágyálom ez, mert ebben a hónapban megjelenik a továbbtanulás, a munkakeresés és sok minden más elvégzendő feladat, de legalább megpróbálom!

Majd igyekszem beszámolni róla. Meg remélem, hogy a blogon is tudjátok majd követni!

Megfázás és az aromaterápia

Szagallergiás vagyok. Ez nem egy betegség, vagy ilyesmi, csak egyszerűen nem bírok bizonyos szagokat, vagy szebben fogalmazva illatokat. Voltam allergia vizsgálaton, ami azt mutatta ki, hogy elvileg semmire, de tényleg semmire nem vagyok allergiás, bár az allergológus szerint "valamire mégiscsak az vagyok". :) Ez aztán a szakkifejezés!

Amikor még kettesben voltunk, gyakran használtuk a házban az aromaterápia hangulatát, stílusát és gyógyító erejét. Amúgy is romantikus alkat vagyok, és a gyertya jó ötlet. Olyan jó illat lengte be a házat, és ez fontos is volt. Aztán lettek gyerekeink, akik miatt nem hagytuk ott a gyertyát, noha egyszer sem kellett panaszkodnom amiatt, hogy olyan csinálnak, amit nem szabad. De mégis! Mikor nagyok lettek, már újra használtuk, és használjuk most is, bár megint kell vigyáznunk, amióta Ray a házban él velünk, mert ugye ő egy macska, és nem tudod neki megmagyarázni, hogy nem ugrálunk mindenhova és fel! :) De azért persze használjuk.

 

Mégis, vannak illatok, amiket szeretek. Ilyen pl. az eukaliptusz illata, amit szeretek és rendszeresen használok. Ha nem is mindig így, ilyen formában, de náthás időszakban rendszeresen csepegtetjük a párnánkra, mert az olyan jót tesz a léleknek és az orrnak is. :)

Itt van az ősz, lassan a tél, és megjelennek a betegségek, a megfázások. (Nem hoznám most ide a Covidot!) Az utóbbi időben többet szörcsögünk, szipogunk, mint szoktunk. Kicsit megint letértem a táplálkozásilag jó útról, amire újra oda kell figyelnem. De közben azért a jó illatokat se felejtsük ki!

Nemcsak segít a őszi, téli megfázások és megbetegedések alatt, hanem kedélyjavító is. A gyerekeim nagyon szeretik, amikor meggyújtjuk őket. Hiszem, hogy nemcsak a testre, hanem a lélekre is van gyógyító ereje, és ez nem egy amolyan ezoterikus gondolat, hanem a tapasztalat. :)

a  kép forrása

ITT találtam egy érdekes cikket, amit érdemes elolvasni és megfogadni.

#2 Mogyoró

Emlékszem, hogy még kislány voltam, - ami nem most volt :) - Papókám vasárnaponként elment a piacra, és hozott nekem mogyorót. Már amikor lehetett szerezni akkoriban. Nagyon szerettem a nagypapámat, különleges kapcsolatunk volt. És bár abban az időben, amikor én voltam még gyerek (nagy sóhaj és visszarévedés a múltba - kép), nem lehetett ám ilyen mogyorót kapni. De igyekezett nekem szerezni. Mondtam neki: "- Papókám, olyan keményhéjű mogyorót szeretnék!" És ő ment, és amikor tudott szerezni, hozott. Már akkor szerettem, noha tényleg nem lehetett ám csak úgy kapni. Most meg...

De mindig tudott szerezni. Aztán elővette a kis kalapácsát, és a kisszékén megtörte nekem, hogy az Unokája örüljön. 

 

Azóta is van egyfajta rajongásom a mogyoró felé...

Pedig ültettünk mi is itthon a kertben, de a mi talajunk alkalmatlan erre. Sajnos a legtöbb mindenre alkalmatlan a föld... csak a szőlőt bírja, de az meg ugye nekünk nem kell akkora területben, mint amekkora van... :(
Azonban apukám valamit nagyon tud, mert ő jól működik a kertben (ha emlékeztek, írtam már arról, hogy nála aztán még a gazok is vigyázban állnak, már ha vannak :), és ott aztán minden megterem. Már tavaly is egy nagyobb adag mogyorót hoztam el, de most meg...

Nagyon szeretem a mogyorót. Nem titok, rendesen rájárok. Érdekes módon csak én, a gyerekek nem szeretik. Mogyorós csokiban sem! Mindig is tudtam, hogy furcsa gyerekeim vannak. 

Gyerekkoromban a Piros Mogyorós csoki volt a kedvencem. Akkor még nem voltam ennyire csokifüggő, mint most, de szerettem. Azóta nincs olyan finom csoki. Most, hogy már nincs, vagy eléggé aranyáron mérik sima csokival szoktam fogyasztani. A tudat, hogy mogyorós csokit eszek, az is jól esik. :) 

De persze magában is nagyon finom. Csak jövök-megyek, és fogy is. A mogyoró amúgy is egészséges.

Miért jó?

Fehérjékben és zsírokban gazdag, magas energiatartalmú, 100 g magbél 2900 kJ-t, 690 kalóriát, 15,6 g fehérjét, 63,5 g zsírt, 8,7 g szénhidrátot, 3,2 g rostot tartalmaz. Számottevő mennyiségű C, B1, B2 vitamin, és sok értékes ásványi anyag, például kalcium, vas, réz, kálium, magnézium található benne, tehát van alapja annak a hagyománynak, hogy a mogyoró (más csonthéjasokkal, például a mandulával, dióbéllel együtt) "agyat frissítő", a koncentrálóképességet fokozó, egészséges rágcsálnivaló. A szakemberek ajánlása szerint a hetente öt-hat alkalommal fogyasztott maroknyi dió, mogyoró és egyéb magvak segítségével a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát jelentősen csökkenthetjük. Termését az élelmiszeripar, a gyógyászat és kozmetikai ipar is felhasználja.

(Okos info a netről)

Egészséges adventi naptár - 15. nap

Akárhogy is számolom, már nem lesz időm ebben a hónapban túl sok bejegyzést írni ebben a témában. Hamarosan eljön számomra is a nyugalom, a pihenés időszaka, ami azt jelenti, hogy hazautazom a szüleimhez, mert nekem az az 1 hét az igazi pihenés. Tényleg az. Ott és akkor gyereknek érzem magam, és jó érzés lazítani, kikapcsolódni. Ilyenkor elvonulok a szobába, ami mondhatjuk, hogy az "enyém", bár nem abban a házban nőttem fel, ahol most laknak. De akkor is jó hazamenni, pihenni, átértékelni az évet, nyugiban lenni, bár ahol sok gyerek van, ott nem nyugis az élet. Ám tudjátok, boldog vagyok. Hogy még vannak szüleim, akikhez haza lehet menni. És ilyenkor a szüleim elfoglalják a gyerekeket, és pihenhetek. De tényleg és ténylegesen.

Amikor megérkezünk, én elvonulok a kis szobácskámba (persze emellett élek társasági életet), és írok, rajzolok, kikapcsolódok, mert ez jól esik. Nem kell főzni, nálunk mondjuk nincs is nagy hajcihő a karácsony miatt, amiért hálás vagyok. 

Meghitt, csendes karácsonyunk szokott lenni. Most családi okok miatt kicsit nehezebb lesz, de ezt is túléljük. Remélem.

15. Kezdődhet a lazítás! 

Tudom, ilyenkor karácsonykor mindenkinek a forralt bor a lazítás, és minden azzal van tele. Mi ugyan nem járunk karácsonyi és vásári forgatagoka, így nézzétek el nekem, ha nem vagyok képben ezt illetően. Alapvetően mindenféle alkoholnak ellene vagyok. 

Nem titok, az eredeti, vér szerinti apám alkoholista volt, így én már tizenéves fejjel úgy döntöttem, hogy SOHASEM fogok inni, és ezt tartom is. Még csak egy kortyot sem. (Egyszer egy szilveszteri bulin kicsit több bort öntöttek a boroskólámba, aminek hatása nem volt, de azóta azt sem iszok.) 

Egyébként tudtátok, hogy a forralt bor a rómaiak kedvelt itala volt (ki másé?), és az első írásos említése az I. századból származik? A görögök és a rómaiak amúgy is szívesen fűszerezték a bort gyömbérrel, fahéjjal, mentával, zsályával és mézzel. A forralt bor különösen a téli időszakban tett jó szolgálatot az északi hadjáratokon. Ők terjesztették el Európában a Duna és a Rajna mentén, sőt Skóciában is. A forralt bort a fűszerek teszik pikánssá, a fahéjon és a szegfűszegen kívül gyümölcsökkel is ízesíthetjük: naranccsal, almával vagy aszalt szilvával.

Az viszont igaz, hogy nekem a lazítás nem itt kezdődik. A lazítás az, amikor leülsz és nem csinálsz semmit. Mert hogy ez a karácsony egy durva időszak egyébként. Szerintem. Abszolút nem a lelket és a testet pihenteti. Ingerültté és idegessé tesz. Úgyhogy tanuljunk meg pihenni!

Egészséges adventi naptár - 11. nap

Az az igazság, hogy elég rosszul viselem, hogy még mindig nem vagyok jól. Feküdnöm kellene és pihenni, de erre 3 gyerek mellett nem igazán van lehetőségem, mert ugyanúgy főzni kell, meg intézni a családi hétköznapokat. Azért (is) szeretem a szombatot, mert ilyenkor az ember megáll, és pihen egy napot. Amikor teljesen fel tud töltődni, és elkészül az új hétre. Ez már a 3. szombat, hogy nem tudok elmenni gyülekezetbe, hiszen még mindig erősen köhögök, és elég nehezen vagyok rosszul, ahogy szoktam fogalmazni. Lassan tudok csak kimászni belőle. 

Már nagyon hiányzik, hogy menjek, de mivel sok az idős, nem tervezem őket megfertőzni. 

Meg azért menni, hogy végigköhögjem az istentiszteletet? Mert ez nagyon durva... ha beszélek (na, ez a durva!) akkor a legrosszabb! 

De ugyanígy hiányzik (persze máshogy) az úszás is, mert a mozgás fontos része lett az életemnek. 

Viszont a vitaminokra nagyon nagy szükségünk van. Ilyenkor télen pedig a legjobban a D-vitaminra!

11. Fogyasszunk több D-vitamint!

Az egészséges és változatos étrend mellett a téli időszakban a kevés napfény miatt leginkább a D-vitamin hiányzik a szervezetből. D-vitamin hiányában depresszió, csontritkulás alakulhat ki. A D-vitamin erősíti az immunrendszert, segíti a kalcium és foszfát felszívódását és a csontképzést, rákmegelőző és vérnyomás szabályozó hatása is ismert. Elsősorban a napfény hatására állítja elő a szervezet, de tápanyagbevitellel is pótolható. A szervezetnek főként D-2-re és D3-ra van szüksége. 

Azt szokták mondani, és itt emelik fel a húsevők a kezüket, hogy ne igen, erre mit mondasz!, hogy ez a vitamin csak állati eredetű tápanyagokban fordulnak elő. És hogy a legjobb D-vitamin források a halak. De jó forrás a máj, a tojás, a tej és tejtermékek, teljes kiőrlésű gabonák. Én se halat, se májat nem eszek, tejet abszolút nem iszom, viszont néha fogyasztok tojást (leginkább süteményben, mert azt sem szeretem). Leginkább a túrót szeretem a tejtermékek közül. És persze a teljes őrlésű dolgokat minden mennyiségben. Mivel én sütöm itthon a kenyeret is.  

D-vitamint tartalmazó növények és ételek: gombák fajtától függően (5-12µg/100g), lenmagolaj, kakaóbab, margarin. Lehet ám pótolni a D-vitamint, még a vegánoknak is. 

Továbbá fontos, hogy 10-40 percet napozzunk, azaz legyünk kint, még télen is. A szervezetnek, a testnek szüksége van rá!

És persze (nekem vannak olyan vegán ismerőseim), akik táplálékkiegészítőként szednek D-vitamint. Ezzel egyébként nincs baj.