03.28.

Ez amolyan "Felelj, ha mersz!" játék. Itt is válaszolhatsz természetesen, de ha nem szeretnél, akkor nyugodtan válaszold meg magadnak, csendben, vagy csak gondolkodj rajta!

#mindennapegykérdés #feleljhamersz #kérdések #játék

 

Üzenet:

A dicséretet oszd bőkezűen, és fogadd szerényen!

Országos Fekete-erdői süteménynap – március 28.

Fekete-erdői süteménynap – március 28.

Ha van valami, amiért az ünnepnapok jók, akkor az abszolút a mai nap - noha nem vagyok nagy tortás. De a Milka Fekete erdős szaloncukor a kedvencem. Nagyon izgatottak vagyunk a március 28-i nap miatt, és megünnepelhetjük a Fekete-erdő Nemzeti Napját. Először is, maga a torta tökéletes szépsége megérdemli a maga elismerését – mint például azok a csokoládéreszelékek, melyeket cseresznye és fehér krém kísér! Ne is kezdj bele az ízbe, mert akkor egész nap itt leszünk. Tudtad, hogy a torta eredetileg egy egyszerű desszert volt, amely tejszínből, cseresznyéből, csokoládéból és alkoholból állt? Ez még mindig finoman hangzik, ha minket kérdez.

Sok egymásnak ellentmondó történeti jelentés szól a fekete-erdei sütemény pontos eredetéről, de mindegyik tanúsítja, hogy finom. Egyes történettudósok úgy vélik, hogy a süteményt a 16. században találták fel egy németországi Baden-Württemberg városában. Az idő és a hely nemcsak a romantika koráról volt híres, hanem az egyik első helyként is ismert, ahol csokoládét kezdtek hozzáadni süteményekhez és más desszertreceptekhez. Baden-Württemberg a meggyről és a cseresznyepálinkáról is híres volt. Úgy tartják, hogy a fekete erdei sütemény nevét az alkoholról kapta. A „Schwarzwald” a Fekete-erdő német neve, a fekete-erdei süteményt pedig németül „Schwarzwälder Kirsch”-nek hívják.

 

Egy másik történet arra mutat rá, hogy a tortát 1915-ben Josef Keller, a Caf Arend cukrászmestere találta fel Bad Godesbergben. De csak az 1930-as években kezdett népszerűvé válni. Érdekes módon egy másik történész azt állítja, hogy a cukrászmester, Erwin Hildenbrand volt az, aki kitalálta a receptet 1930-ban. Hildenbrand a német Fekete-erdő különböző területein dolgozott.

 

A süteményt ma a világ számos pontján fogyasztják kis eltérésekkel. Az amerikai változatban nincs alkohol, de olyan helyeken, mint Ausztria és Németország, egy igazi feketeerdei süteménynek alkoholt kell tartalmaznia ahhoz, hogy egyáltalán fekete erdei süteménynek minősüljön.

#mindennapünnep

Országos Gyombecsülés Napja –március 28.

 Országos Gyombecsülés Napja – 2024. március 28

 

Tudtad, hogy március 28-án van a nemzeti gyombecsülés napja? Miért értékeljük a füvet? Ez azért van, mert egyes gyomnövények valóban előnyösek számunkra és az ökoszisztémánk számára. Tápláló élelmiszerként és gyógynövényként működnek, és néhányuknak még gyógyászati értéke is van. Tehát használja ezt a napot egy lehetőségnek, hogy kimenjen a kertbe, és értékelje a gyomnövényeket az általuk nyújtott előnyökért.

 

A nemzeti gyombecsülés napjának eredete ismeretlen. A gyomnövények előnyeinek és értékének elismerése azonban a történelemre vezethető vissza. A pitypang, amely gyakori kerti gyomnövény, legalább ezer évig a hagyományos kínai orvoslás fontos eleme maradt. A pitypang gyökereit és leveleit tonikként használták, hogy eltávolítsák a méreganyagokat a véráramból, hogy javítsák az emésztőrendszer működését. A növényeket szépségük miatt is nagyra értékelték, és festékek készítésére használták őket.

 

A tyúkhúr egy másik gyakori gyomnövény, amelyet sokan szinte az erőszakig megvetettek. Ennek a csodálatos növénynek számos faja létezik. A legelterjedtebb tyúkhúr vagy csirkefű Európában őshonos. A gyógynövény gazdag ásványi anyagokban, köztük rézben és vasban, valamint A-, B- és C-vitaminban. A csicseriborsót az ókori görögök tápláló, ehető zöldjeként régóta használták. Az ókori Írországban is gyakran fogyasztották.

Némelyik gyomnövény gyönyörűen virágzik, van, amelyik ehető, és van, amelyik a talaj trágyájaként szolgál. Bár az eredet ismeretlen, a nemzeti gyombecsülés napjának üzenete egyértelmű – becsülje meg őket, és próbáljon meg tájékozódni értékükről, ahelyett, hogy pusztán kitépné őket.

#mindennapünnep