05.21.

Ez amolyan "Felelj, ha mersz!" játék. Itt is válaszolhatsz természetesen, de ha nem szeretnél, akkor nyugodtan válaszold meg magadnak, csendben, vagy csak gondolkodj rajta!

#mindennapegykérdés #feleljhamersz #kérdések #játék

 

Nemzeti Eper és Tejszín Nap – Május 21.

Nemzeti Eper és Tejszín Nap – Május 21.

A Nemzeti Eper és Tejszín Napot minden évben május 21-én tartják. A friss eper és a tejszín nagyszerű csemege egy forró napon. Ráadásul, mivel ezek a finom piros bogyós gyümölcsök májusban szezonálisak, ez egyben a Nemzeti Eper Hónap is.

 

Az eper eredete egészen a Római Birodalomba nyúlik vissza. Az ókori rómaiak úgy vélték, hogy ez a gyümölcs enyhíti a melankólia, az ájulás, a gyulladás, a láz, a torokfertőzések, a vesekő, a rossz lehelet, a köszvényes rohamok, valamint a vér-, máj- és lépbetegségek tüneteit. Az ételtörténészek azonban úgy vélik, hogy a görögök már korábban is ismerték az epret.

 

A gyümölcs a gazdagság és a luxus szimbóluma is volt a viktoriánus Angliában. Mivel romlandó élelmiszer volt, az eper csak szezonálisan volt kapható, ami növelte a keresletét. Miután luxuscikké vált, a gazdagok délutáni teázás közben kezdték felszolgálni.

 

A történelem azt is elmeséli, hogy ennek a gyümölcsnek a betakarítása és elérhetősége hogyan esett egybe a wimbledoni tornákkal, amelyek legalább annyira szólnak az eperről és a tejszínről, mint a teniszről. Bár még mindig nem tudjuk pontosan, hogyan vált ez a desszert Wimbledon szerves részévé, egyes források V. György királyt tartják annak, aki bevezette ezt a finom csemegét a tenisztornára. Egyesek úgy vélik, hogy ezeknek a piros bogyós gyümölcsöknek a szezonalitása és népszerűsége szerepet játszott abban, hogy Wimbledon kedvenc nassolnivalójává vált.

 

Ami azt illeti, hogyan született meg ez a jellegzetesen brit étel, a származási történetek szerint Thomas Wolsey bíboros, VIII. Henrik király közeli bizalmasa volt az ötletgazda. VIII. Henrik udvara naponta kétszer körülbelül 600 éhes urat és hölgyet látott vendégül. Az ottani séfnek az az ötlete támadt, hogy édes epret és alvadt tejszínt párosítson egy olyan desszertben, amely nem igényelt főzést, és voilá, megszületett a finom csemege! A történet egy másik változata szerint Wolsey bíboros egy királyi lakomán keverte össze ezt a két hozzávalót, és bármit ettek a királyi család tagjai, az azonnal divatossá vált. Még az is szokás volt, hogy az ifjú pár epret és tejszínt evett az esküvői reggelijén!

#mindennapünnep

Nemzetközi Teanap – május 21.

 Nemzetközi Teanap – május 21.

 

A nemzetközi teanapot minden év május 21-én ünneplik. Ezen a napon a tea szerelmesei találkoznak, hogy megünnepeljék kedvenc italukat. A Nemzetközi Teanap a teatermelés és -fogyasztás fenntartásának módjait is népszerűsíti. Ezen a napon a tea jelentőségét is megismerhetjük az éhezés és a szegénység leküzdésében. Meglepődhet, ha megtudja, hogy világszerte milliók számára a tea a legkedveltebb ital. Az emberek másodpercenként 25 000 csésze teát fogyasztanak el, ami azt jelenti, hogy naponta több mint kétmilliárd csésze teát fogyasztanak el. Ha stílusosan szeretne ünnepelni, tekintse meg a tea szerelmeseinek szóló ajándékok útmutatóját.

2005-ben a teatermelő országok összeültek, hogy megünnepeljék a nemzetközi teanapot. Ezek az országok Srí Lanka, Nepál, Indonézia, Kenya, Malajzia és Uganda voltak. 2019-ben a Tea Kormányközi Csoportja úgy döntött, hogy május 21-én ünnepli a nemzetközi teanapot. Az ENSZ igent mondott a 2019. december 21-i ünnepségre. Az ENSZ első hivatalos nemzetközi teanapját 2020. május 21-én ünnepelték.

Az előrejelzések szerint a világ népességének növekedésével a teát fogyasztók száma is növekszik. A tea nagy népszerűségnek örvend Indiában és Kínában. Ez a két ország önmagában a világ teljes népességének 37%-át teszi ki, ami azt jelenti, hogy jelentős számú teakedvelő él Indiában és Kínában. A legenda szerint Shen Hung kínai császár fedezte fel a teát, amikor egy fa levelei belefújtak a forrásban lévő vízbe. Imádta a forró folyadékot, és az emberiség azóta sem nézett vissza.

Azon kívül, hogy ízlés szerint iszik, a teázásnak számos egészségügyi előnye is van. A tea antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkentik a szívroham és a szélütés kockázatát, segítik a fogyást, védik a csontokat, megakadályozzák a fogak elvesztését, erősítik az immunrendszert, segítenek a rák elleni küzdelemben, megnyugtatják az emésztőrendszert és ellazítják a testet. A szokásos teafogyasztók szintén kisebb valószínűséggel halnak meg idő előtt. A szokásos teafogyasztók hetente legalább háromszor isszák az italt. Úgy tűnik, hogy a zöld teának több egészségügyi előnye van, mint a fekete teának.

#mindennapünnep