05.31.

Ez amolyan "Felelj, ha mersz!" játék. Itt is válaszolhatsz természetesen, de ha nem szeretnél, akkor nyugodtan válaszold meg magadnak, csendben, vagy csak gondolkodj rajta!

#mindennapegykérdés #feleljhamersz #kérdések #játék

 

 

 

Nemzeti Macaroon Nap – május 31.

Nemzeti Macaroon Nap – május 31.

Macaron vagy Macaroon? Nos, május 31. mindenképpen Nemzeti Macaroon Nap, és ez minden bizonnyal amerikai ünnep, mivel a macaroon kétségtelenül egy amerikai süti! A félreértés azonban természetes. A macaron és a macaroon eredete megegyezik, és sok összetevőjük átfedésben van. Mindkettőben jelentős mennyiségű cukrot használnak ezeknek a finom édességeknek az elkészítéséhez. Mindkettőben tojásfehérjét használnak a sütik megkelesztéséhez és könnyű állag eléréséhez. A francia macaron (amely valójában Olaszországból származik) azonban mandulalisztet használ az alapjához, míg az amerikai macaroon kókuszreszeléket ad a nagyszerű hatás eléréséhez.

 

Esther Levy asszonynak köszönhetjük a nagyszerű macaroon népszerűsítését. 1871-ben Mrs. Levy kiadta az „Első zsidó-amerikai szakácskönyvet”. Eredetileg ezt a receptet a „süteményekről” szóló fejezetben publikálta, mivel nem volt külön fejezet a sütikről. Ez azonban érthető – mivel a macaroon állaga nem túl sütiszerű. Puha és kissé rágós, inkább tortára, mint sütire hasonlít. A falatnyi adag azonban mindenképpen sütiszerű.

 

A macaronok megérdemlik az ünneplést és az elismerést saját jellegzetességeikért. A kókuszdiót akkor helyettesítették a mandulaliszttel, amikor az első Floridában ültetett kókuszpálmák elkezdtek gyümölcsöt hozni. Így a macaronok nemcsak finom kis finomságok, hanem a locavore mozgalom korai megnyilvánulásai is voltak, amikor az otthonhoz közel termesztett termékeket fogyasztották.

#mindennapünnep

Papagájok világnapja – május 31.

 Papagájok világnapja – május 31.

 A papagájok világnapja, amelyet május 31-én ünnepelnek, egy olyan nap, amely a papagájt mint jelenséget ünnepli. A Psittaciformes rendbe 398 madárfaj tartozik, amelyek 92 nemzetségbe sorolhatók. A papagájok többnyire trópusi és szubtrópusi területeken találhatók. 

 A Psittaciformes rend három szupercsaládra oszlik: a „Psittacidae” néven „igazi papagáj”, a „kakadu” és a „Strigopidea”, amelyek az „új-zélandi papagájok” néven ismertek jelenleg veszélyeztetett madarak, így ezek a madarak a legmagasabb összesített kihalási kockázattal, mint bármely más madárcsoport. A papagájok pantrópusi elterjedésűek, számos faj él a déli félteke mérsékelt övi vidékein is.  

A papagájok jellemző tulajdonságai közé tartozik az erős, ívelt csőr, az egyenes testtartás, az erős lábak és a karmos lábak. Sok papagáj élénk színű, némelyikük többszínű. A látási spektrumon a legtöbb papagáj alig vagy egyáltalán nem mutat szexuális dimorfizmust. Hosszúságukat tekintve a legváltozatosabb méretű madárrend. A legkorábbi feljegyzés a brit szigeteken élő „kedvenc papagájról” 1504-ből származik, amikor VIII. Henrik afrikai szürke papagáj tulajdonosa volt. A felfedezés kora a 15. század elejétől a 17. század elejéig tartott, és az európai hajók jellemezték, amelyek új kereskedelmi útvonalakat keresve körbehajózták a világot. Több állatot hoztak vissza ezekről az utazásokról, különböző célokból.

 Az Indiából, Afrikából és Dél-Amerikából származó papagájok voltak a leggyakoribb importok ezekről a felfedező utakról. A papagájok nem csak színesek és könnyen háziasíthatók, de viszonylag könnyű szállítást is biztosítottak a hosszú, kényelmetlen tengeri utakon vissza Európába. Csak néhány ember volt tisztában a papagájok szükségleteivel, és ez a tudatlanság sok madár elpusztulásához vezetett. A papagájok azonban sokkal jobban teljesítettek, mint a kényesebb madárfajok. A menazsériákban tartott madarakról, az állatkertek előfutárairól, az elit magángyűjteményeiről és a 16–18. századi madarakról készült feljegyzések papagájokat, fácánokat, struccokat és más hosszú életű és viszonylag könnyen tartható madarakat sorolnak fel. A legtöbb kedvtelésből tartott papagáj viszonylag „frissen” került ki a vadonból, mivel csak néhány generáció távolítja el őket a vadontól, és kevés gazdi engedi meg a papagájoknak, hogy kifejezzék és kimutassák legalapvetőbb madárösztöneiket, mint például a repülés, a nyáj és a párzás. -lelet.