Julie és Julia

Karácsony előtt, mielőtt hazamegyünk a szüleimhez, megint és újra megnéztem a Julie and Juliet című filmet. Nagyon szeretem :) Ez az egyik olyan film, és a Csokoládé a másik, ami nagy hatással van rám. 
Ez (is) indított arra, hogy létrehozzam ezt a főzős blogot. (Persze, lassan haladok, de azért előbb-utóbb...) A magam kedvére és örömére teszem ezt, és ha megoszthatom ötleteimet és tapasztalataimat azokkal, akik szívesen olvasnak ételekről, süteményekről, főzésről és főleg VEGETÁRIÁNUSSÁGRÓL, annak még jobban örülök.

Talán eléggé megosztó film azok körében, akik szeretnek főzni. Olvastam ilyet és olyat is. De nekem tetszett. Attól függetlenül, hogy szegény homárok a forró vízben végzik és kicsontoznak benne egy kacsát... (Húsevő koromban nagyon szerettem a kacsát. Ma is szeretem a kacsát, csak másképpen :) Ma már az egyik kedvenc állatom.)

Szívesen nézek főzőműsorokat is, és azokban sokszor főznek mindenféle szegény állatot. Ennek ellenére sok jó ötletet lehet tanulni és "ellesni" belőle.

Igazából a film hangulata vonz magához. Meryl Streep, Stanley Tucci... és persze Párizs.

Olvasgattam arról, hogy ki kinek a szakácskönyvét főzné meg. Én nem igazán tudok választani. Van egy-két jó szakácskönyv, amit szeretek, és amit használok. De nem azért főzök, hogy végigfőzzek valamit. A család örömére, és jóllakatására (szép magyar szóval) teszem. Így is elég válogatósak...
Néha azt érzem, hogy de jó lenne tudni jól, jobban, még jobban főzni. Alapvetően szeretek, bár van olyan, hogy nincs kedvem és szenvedek azzal, hogy mi is legyen az ebéd. Még akkor is, ha legtöbbször azt főzöm, ami az oviban van :)

Ezért gondoltam, hogy bátorítom magam, és megosztom azokat az ötleteket, terveket, recepteket, amik nálunk, a mi családunkban népszerűek, és remélem bátran újakat is kipróbálok. Szeretek kísérletezgetni. A mi családunk eszik még állati eredetű termékeket (csak húst nem), én szívesen kacsingatok és kipróbálgatok vegán dolgokat is. Férj ennek nem mindig örül, mert ő a régi, hagyományos ízek kedvelője, de azért hős, és mindent megeszik. Legfeljebb azt mondja: "Ilyet máskor nem kérek."

A többit majd meglátjuk. Már elég késő van. a gyerekek elaludtak, remélek Kata is ezt teszi hamarosan. Így azt hiszem ma mozizni fogok. :)