Nemzeti Cukorka Nap – Október 30.
Az október 30- i nemzeti cukorkás kukorica nap egy igazi őszi csemege mindenki számára . Mindennaposak a kirakatokban és a partikon . Marékszámra esszük őket, mint a pattogatott kukoricát , és ezért természetesnek tűnik, hogy egy napig ünnepeljük őket . Nos, azok. Akár a konyhaasztalról veszel el egyet, akár kis zacskókat eszel meg, a cukorkás kukorica minden évben visszatér, és sehova sem megy. Szóval, fogj egy marékkal, és csatlakozz hozzánk a Nemzeti Cukorkás Kukorica Napon!
George Renniger, aki a Wunderlee Candy Company-nál dolgozott, az 1800-as években alkotta meg a cukorkát. Philadelphiában dolgozott, hogy megünnepelje a kukorica és az őszi színek közötti szépséget. A tél hideg, sötét és hosszú volt, az édességek élénk színei pedig sokáig megmaradtak, optimizmust és örömet hozva, valamint cukorrobbanást okozva.
A kandírozott kukorica eredetileg csirkék eledeleként jelent meg, és csak március és november között volt kapható. Eredetileg egyfajta lágy krém volt, amit „Vajkrémes cukorkák” néven ismertek. A nevet az 1950-es években megváltoztatták a félrevezető reklámok miatt, mivel nem tartalmazott vajat.
Az eredeti módszer szerint a cukorkákat külön-külön kellett formákba önteni, de ez egy nagyon időigényes folyamat volt. A recept cukorból, kukoricaszirupból és vízből állt. Később pillecukrot és fondantot kezdtek hozzáadni, majd karnaubaviaszt is
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése