Nemzeti Diónap – Október 22.
A Nemzeti Diónap 2015-ben jelent meg a Liberation Foods weboldalán. Bár a cég székhelye az Egyesült Királyságban található, ez az ünnep messzire elterjedt, különösen az Egyesült Államokban. A napot mindennek szentelik, ami a diófélékkel kapcsolatos, beleértve a recepteket és a főzési tippeket. Sok afrikai ország rendszeresen ízesíti a földimogyorót a napi étkezéseiben, pörköltekben és levesekben.
A Diótörő Múzeum szerint a diófélék már közel 800 000 évvel ezelőtt is rendszeresen részei voltak az emberi étrendnek! Az ősemberek „diótörő eszközöket” használtak a kövek törésére. Egy texasi barlangban Kr. e. 6100-ból származó pekándió maradványokat fedeztek fel. A korai európaiak pisztáciát ettek, míg a görögök és a rómaiak úgy hitték, hogy a dió az istenek ajándéka.
Végül az angolok hajóztak a Földközi-tengeren, fedélzetükön dióval. A diót kereskedelemre használták.
A 18. századra a dió megérkezett az Újvilágba, konkrétan Kaliforniába, amikor a ferences szerzetesek megtelepedtek ezeken az új partokon.
Tehát, függetlenül attól, hogy mit eszel ma, egyél egészséges adag diót. Számos egészségügyi előnyük van, és boldoggá tesznek. Fontos erre emlékezni a Nemzeti Diónapon!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése