Mazsola Nap – április 30.
De akár ellenállhatatlannak találod ezeket a ráncos gyümölcsöket, akár úgy gondolod, hogy kint kellett volna maradniuk a napon, ahol az emberek találták őket, nehéz tagadni, hogy ezek az édes nassolnivalók milyen hatással voltak a történelemre, a popkultúrára és a gasztronómiára.
Április 30-án ünnepeljük a Nemzeti Mazsola Napot.
A mazsola a történelemben és az irodalomban egészséges, hordozható nassolnivalóként jelenik meg mindenki számára, az egyiptomiaktól Kolumbusz Kristófon át George Washingtonig.
A mazsola legfeljebb egymagvú, de leginkább magtalan szőlőfajták aszalt, illetve megaszalódott bogyója. Nedvességtartalma a friss gyümölcsének körülbelül a negyede. Az 1930-as évekbeli Magyarországon a mazsolakereskedés monopóliuma a „Lenz Testvérek” gyarmatáru nagykereskedő cég kezében volt, amelyet Lenz József (1897–1965) kereskedelmi tanácsos, földbirtokos fejlesztett.
Te szereted a mazsolát?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése