Karamell Popcorn Nap – április 7.
A Karamell Popcorn Nemzeti Napját minden év április 7-én ünneplik. A sokak által kedvelt popcorn korántsem szokványos. Adjunk hozzá egy kis arany karamell szirupot a keverékhez, és a dolgok csak jobbak lesznek. Dupla szórakozás a családi filmes estéken. Az első randevú izgalma és izgalma édesebbé válik. Lehet, hogy egyedül szeretné élvezni, vagy a megosztásból fakadó szeretetet. A karamell pattogatott kukorica nem csak egy snack, hanem egy édes érzelem is. Kevés dolog hozhatja össze az embereket úgy, ahogy ez az étel teszi. Tekintettel ennek a finom csemegének érdekes történetére, könnyen belátható, hogy a karamell pattogatott kukorica miért kötelező a mai filmes estéken.
A karamell pattogatott kukorica kétségtelenül a kedvenc snack szerte Amerikában. Hogyan lett ilyen népszerű az édesség? Mikor kezdődött a jelenség? A történet az 1800-as években kezdődik. Ez idő alatt az édes pattogatott kukorica már a karamell popcorn létezése előtt is népszerű snack volt. Az emberek vásárokon vagy más különleges alkalmakon sóban és cukorban főtt kukoricát falatoztak.
A karamellás kukorica először az 1870-es években érkezett a színre, mindezt két testvérnek, Louis és Frederick Rueckheimnek köszönhetően. A testvérek Németországból kivándoroltak, és Chicagóban telepedtek le, ahol popcorn boltot nyitottak. Új feltétekkel és ízekkel kezdtek kísérletezni, amelyekből új főzet született – földimogyoró, melasz és pattogatott kukorica. A keveréket jól fogadták, és gyorsan a közönség kedvéért vált.
Amikor egy vásárló először próbálta ki a pattogatott kukoricát, felkiáltott: „Ez egy kekszet!” – ez a korabeli kifejezés a csúcsminőségű cuccot jelentette. És így ragadt meg a Cracker Jack név. A Rueckheim fivérek 1896-ban regisztrálták a Cracker Jacket, és megkezdték a nagyüzemi gyártást az Egyesült Államokban. Cracker Jack óriási sikere elindította a kísérleteket a szirupok és a pattogatott kukorica különféle kombinációival. Egy őrület, amiből végül karamell popcorn született.
A karamell popcorn ma melaszból vagy cukoroldatból készül. A keveréket karamellizálódásig melegítjük, és a szirup szép aranybarna lesz. Az utolsó simítások a szirup bevonása vagy pattogatott kukoricára csepegtetése. A karamell popcorn a moziban eltöltött szórakozás szinonimájává vált. Egy kedvenc édesség, amelyet emberek milliói szeretnek szerte a világon, nem csak az Egyesült Államokban.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése