Teanap – április 21.

 Országos Teanap – április 21.

Nincs klasszikusabb brit, mint a délutáni tea, ami miatt az április 21-i nemzeti teanap rendkívül népszerű esemény az országban. Ez a tea szeretete évszázadokra nyúlik vissza, és ez a szeretet idővel csak erősödni látszik! A vízió az, hogy teával különleges pillanatokat inspiráljunk. Ha stílusosan szeretne ünnepelni, tekintse meg a tea szerelmeseinek szóló ajándékok útmutatóját.

A nemzeti teanap több, mint egy ünnep. Ez egy olyan mozgalom, amely lehetőséget biztosít a teafogyasztók jövő generációinak, hogy megértsék és értékeljék a tea világát. A 2016-ban alapított, április 21-i dátumot azért választották, mert ez Erzsébet királynő születésnapja is! Lehetne még britebb a nap?

Viszonylag köztudott, hogy a kínaiaknak köszönhetjük a teát, de valójában egy Braganza Katalin nevű portugál nő tette népszerűvé az italt Angliában. 1662-ben Katalin férjhez ment II. Károly királyhoz. Hozománya több láda laza levelű teát is tartalmazott, amelyeket továbbra is minden nap ivott az Egyesült Királyságban. A királyi udvar gyorsan átvette a teaivási eljárást, beleértve az arisztokratákat is.

Míg a Nemzeti Tea Nap célja, hogy több teát inspiráljon a világban, és egész évben igya azt, nekünk nem tehetünk mást, mint a híres brit délutáni teát. A "tea" lehet ital és étkezés is. Bedford hercegnője, Anna Russell a délutáni teát az 1840-es évek végén vezette be éhsége miatt a két napi étkezés között, amit megosztott barátaival.

A tea számos formája létezik szerte a világon. A zöld tea népszerű olyan országokban, mint Kína és Japán, míg a dél-ázsiai országokban gyakran készítenek „chait” fűszerekkel, tejben és vízben egyaránt főzve. Még egy rózsaszín tea is létezik, közismert nevén „kasmíri tea”, amelyet Pakisztán és Afganisztán Himalája régióinak számos részén szolgálnak fel a téli hónapokban esküvőkön. Az Egyesült Királyságban a tökéletes brit cuppát általában különféle fekete teaként szolgálják fel forrásban lévő vízzel és kevés tejjel.

Henry James, a szerző és az irodalmi Nobel-díjra jelölt egyszer azt mondta: "Kevés kellemesebb óra van az életben, mint a délutáni teaként ismert szertartásnak szentelt óra." A nemzeti teanap a világ második kedvenc italát ünnepli – csak a víz –, amely olyan erősen gyökerezik a mindennapi kultúrában, hogy mindannyian tanulhassunk és gyönyörködhessünk az ivási élményben!