Egyél egy piros almát! nap – december 1.

Egyél egy piros almát! nap – december 1.

Az Egyél egy piros almát napon, december 1-jén, tanáraink kedvenc asztaldíszének és orvosunk legjobb idők óta tartó, szív-egészséges falatjának tisztelegünk egyetlen ropogós falattal. Kr.e. 6500 óta az emberek élvezik ezt az édes és ízletes, önálló snacket. Minden ősszel, amikor ezt a remek gyümölcsöt betakarítják, jókedvvel tölti el helyi élelmiszerboltjainkat és közösségi fesztiváljainkat. Akár bóbiskolunk nekik, akár pitét sütünk belőlük, akár a táskánkba rakunk egyet, hogy később elvigyük, egyszerűen nem tudunk betelni a piros almával.

Tudtad, hogy almából több mint 15 ezer fajta létezik ma is a világon?

 

Amerika almával való viszonya a 19. század elején kezdődött Johnny Appleseed utazásaival, aki fákat ültetett a keleti parttól a középnyugatig húzódó államokban. Ezek az almák azonban nem olyanok, mint amilyeneket most ünnepelünk – kicsik és fanyarak voltak, elsősorban almabor főzésére használták. Aztán később, 1875-ben az édes, ropogós piros gyümölcsöt, Peru kisvárosában, Iowában fedezték fel egy Jesse Hiatt birtokában lévő farmon, amikor egy véletlen palánta gyökeret vert. A pompás almát egy Missouri-i gyümölcsbemutatóra vitte, miután első igazi betakarítása után a világ minden tájáról érkeztek gazdák, akik fákat akartak ültetni a saját földjükön. Így született meg az amerikai almák plakátgyermeke, amelyet találóan Red Delicious Apple-nek neveztek el.

 

Mivel az alma betakarítási időszaka ősszel van, a gyerekek gyakran a tanév elején elhozták a tanáraikhoz. A piros alma a mai napig a tudást és a műveltséget jelképezi.

 

A walesi Pembrokeshire-ből származó régi mondás: „Napi egy alma távol tartja az orvost”. A régi közmondást a 2010-es években az orvosok megerősítették, hogy valóban igaz, figyelembe véve a barátságos gyümölcs magas antioxidáns előnyeit.

 

Nagyon sok olyan dolog van, amire mi, magyarok büszkék lehetünk, ilyenek a magyar almafajták is! Sokan hungarikumnak tartják ezt a gyümölcsöt, mégis, a hagyományos fajták, mint a jonatán vagy a starking egyre inkább eltűnnek a hazai üzletek polcairól.

 

Az Egyél Piros Almát A nap december 1-re esik, a betakarítási időszak vége felé. Bár eredete ismeretlen, mindenképpen támogatjuk, hogy minden évben legalább egy ilyen napon legyen, már csak azért is, hogy jogosan tisztelegjünk kulturális (és egészségügyi) fontossága előtt.

#mindennapünnep