Nemzeti Csokoládés Menta Nap – február 19.

Nemzeti Csokoládés Menta Nap – február 19.

 

A Nemzeti Csokoládés Menta Napja a szokatlan, mégis finom ízt ünnepli, amely az idők során klasszikussá vált. Úgy tűnik, hogy a kombináció egészséges alternatívát jelent. A csokoládé segít a szerotonin és a dopamin termelésében, és ezek kombinációja mentával egészségesebb édességet eredményez. A menta egy erős gyógynövény, amely segíti az emésztést és mesésen frissíti a leheletet. Ez a diadalmas ízkombináció az ízének és lendületének szentelt egész napot jelent. Az Egyesült Államok Nemzeti Cukrászszövetsége által bejelentett nemzeti Csokoládé Menta Nap tiszteletben tartja az ízpárosítást, és tükrözi e két íz összemosását és népszerűségét.

 

A csokoládét korábban csak italként fogyasztották. Az aztékok és maják visszahozták Európába, de keserűsége és gyógyászati ​​céljai miatt nem volt olyan népszerű, mint manapság. Történelmileg a menta is kezdetben forró italként indult. Európában a mentát fahéjjal és fűszerekkel keverték, hogy ízletesebb legyen. Idővel a cukor, csokoládé és menta italok népszerűvé és divatossá váltak. Az 1800-as években a csokoládét már tömegesen gyártották, de mentával keverni egy ideig még nem történt meg.

A rómaiak és az ókori görögök valóban használták és nagyra becsülték a mentát az egészségügyi előnyei miatt. Segíti az emésztést, frissíti a leheletet, és számos recept rendszeres összetevője. A menta és a csokoládé kombinálása a 19. század környékén történt, amikor a csokoládét már csak édességként és fagylaltként gyártották.

 

Az 1940-es években bejelentették a York Peppermint Patty megalkotását, és ez a népszerű fejlesztés tette ezt a két ízt kombinálva abszolút slágerré. A York Cone Company jelenleg a Hershey tulajdonában van, ami ma már önmagáért beszél. Azóta a csokoládé és a menta kombinációjával számolni kell.

A tömeggyártás azt jelentette, hogy a csokoládét végül mentával kombinálták, hogy káprázatos végeredményt kapjanak. A csokoládémenták egyik legkorábbi tömeggyártója egy New York-i Huylers nevű hely volt, amelynek üzletlánca volt szerte az Egyesült Államokban. Manapság a csokoládé és a menta mindenhol megtalálható a fagylalttól a sütikig és édességekig.

#mindennapünnep