Nemzeti Kehelynap – November 11.

 Nemzeti Kehelynap – November 11.

November 11-én van a nemzeti fagylaltkehely napja. Nincs sokkal dekadensebb desszert, mint a pillecukor, csokoládé vagy eper fagylaltkehely, úgyhogy élvezzük ki a nap minden percét. Ellátogathatsz egy helyi fagylaltozóba, vagy egyszerűen csak összedobhatsz egyet otthon. Akárhogy is, igazi csemege. Természetesen bármi, ami fagylalttal kapcsolatos, feldobja a hangulatot, de ez különösen élvezetes.

Ki találta fel a fagylaltkelyhet? Jó kérdés. Sokan magukénak vallják az érdemet. Íme egy gyors áttekintés a három elméletről, a legkorábbitól a legújabbig:

 

1. A fagylaltkelyhek először 1881 körül jelentek meg a wisconsini Two Rivers városában, amikor egy George Hallauer nevű férfi megkérte barátját, Edward C. Bernert, egy üdítőkút tulajdonosát, hogy egy tál fagylaltra tegyen csokoládészószt, amelyet a fagylaltszódák mintájára készítettek. A csodálatos alkotás mindössze egy ötcentesbe került, és gyorsan népszerűvé vált, de csak vasárnaponként árulták.

 

2. Egy Sonntag nevű, Sonntag nevű patikus 1890-ben alkotta meg az ételt az illinois-i Plainfieldből, miután a vásárlók valami mást kértek. Saját magáról nevezte el „sonntag”-nak, és mivel a Sonntag németül vasárnapot jelent, a nevet vasárnapra fordították, majd később sundae-nak írták.

 

3. John M. Scott lelkész és Chester Platt, egy gyógyszertár társtulajdonosa, 1892. április 3-án (vasárnap) alkották meg az első fagylaltkelyhet a New York állambeli Ithacában. Platt fagylalttálakat cseresznyesziruppal és kandírozott cseresznyével kent le. A férfiak az ételt „Cherry Sunday”-nak nevezték el. A történészek három nappal később találtak egy újsághirdetést az Ithaca Daily Journalban egy „Cherry Sunday”-ról. 1892 májusára a Platt & Colt szódáskútja „Strawberry Sunday”-t, majd később „Chocolate Sunday”-t is szolgált fel.

Akárhogy is, 130 évvel később, igazi csemege!