Piskótatekercs és nosztalgia

Nagyon régen sütöttem már piskótát. 

Gyerek koromban a nagymamám szinte minden héten sütött nekünk. Amikor öszegyűlt a négy unoka (ebből hárpm fiú) sok finomságot készített neküünk. Ahogy mondani szoktuk, négyen ötfélét kértünk, és mindig volt ideje arra, hogy a kívánságainkat teljesítse.

Így, amikor a nagylányom ezt kérte, hogy süssek ilyet, hát persze, hogy megtettem.

Az egyik legegyszerűbb süti, és nem is tart sokáig.

6 tojásból készítettem, még melegen a piskótalapot feltekertem egy ruhával. Aztán megkentem lekvárral, és újra feltekertem.
Aztán már ettük is.
A nagylányom szinte egyedül az egészet.