11.01

A háttér marad, csak a kérdés változik...

Ez amolyan "Felelj, ha mersz!" játék. Itt is válaszolhatsz természetesen, de ha nem szeretnél, akkor nyugodtan válaszold meg magadnak, csendben, vagy csak gondolkodj rajta!

#mindennapegykérdés #feleljhamersz #kérdések #játék

 

Nemzeti Fahéj Nap – November 1.

Nemzeti Fahéj Nap – November 1.

November 1-je a Nemzeti Fahéj Nap, és izgatottan ünnepeljük a világ egyik ősi fűszerét. Tudtad, hogy a fahéj a kínai orvoslás szerint kisebb és súlyosabb betegségek kezelésére is használható? A fahéj több mint 4000 éve létezik! Nem csoda, hogy sok egészséget kihozhatunk belőle.

A Nemzeti Fahéj Nap az egyik legnépszerűbb ünnepi fűszert ünnepli. Teljesen lehetetlen az ünnepekre gondolni anélkül, hogy a fahéj illata becsapná az ember fejét. A sütiktől, zsemléktől és teáktól kezdve a pitékig és csokoládékig a fahéj szinte minden ünnepi nassolnivalóban, ételben és italban megtalálható.

 

A McCormick Spices 2019-ben alapította a Nemzeti Fahéj Napot. Az ünnep arra ösztönöz minket, hogy új emlékeket szerezzünk, és megosszuk a fahéj által hordozott melegséget. A fahéj sokoldalú természetét ünnepli, kiemelve finomságát és számos egészségügyi előnyét.

 

A fahéjat a babérfélék családjába tartozó („Lauraceae”) számos fafaj szárított belső kérgéből nyerik. A fahéjat rudakban vagy por formájában fogyasztjuk minden fogyasztási célra. Bár kezdetben a piaci haszonszerzés érdekében rejtették el, a fahéj már nagyon régóta létezik, annak ellenére, hogy számos mítosz és elmélet övezi a forrását.

 

Jelenleg Indonézia és Kína a legnagyobb termelők, a világtermelés 70%-át adva. Ugyanakkor a világ többi része új receptek létrehozására, új felhasználási módok felfedezésére és a fahéj egészségügyi előnyeinek feltárására összpontosít. A világ számos irányt teremtett a fahéj felhasználására; a termeléstől a fogyasztáson át az értékesítésig – mindenhol árucikknek számít.