Szeretjük a muffint, ugye mondtam már?
Ezt a muffin receptet azért szeretem, mert nagyon gyorsan kész van, csak beledobálja az ember a hozzávalókat, nem kell semmi extra dolog, és gyorsan kész van. A muffinnak egyébként is ez a titka.
Hozzávalók:
- 2-3 db érett banán12 dkg margarin
240 g liszt
2 tojás
10 dkg cukor
50-100 g étcsoki apróra vágva (nálam megmaradt húsvéti nyuszicsokik)
fél csomag sütőpor,
A banánt jól összenyomkodom. Nem turmixolom.
Először a nedvesebb jellegű alapanyagokat összeöntöm (margarin, tojás, banán), ezeket összedolgozom. Ehhez adom még a cukrot is.
A lisztet, a sütőport összekeverem és hozzáadom a masszához. Ezután pedig beledobálom a csokit.
Nekem ez most a maradék csokinyuszik voltak.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése