NEMZETI CUKORMÁZAS KEKSZ NAPJA - Július 9.
Az ünnepi kedvenc és nagyon könnyen elkészíthető cukros kekszek gyorsan eltűnnek, miután kiveszik a sütőből. A legtöbb cukros keksz cukrot, lisztet, vajat, tojást, vaníliát és sütőport vagy szódabikarbónát tartalmaz. Bár a legtöbb embernek mindig kéznél vannak a hozzávalók, néhánynak frissnek kell lennie a legjobb eredmény érdekében. A gyerekek élvezik a sütést és a díszítést, amikor valaki cukros kekszeket készít.
A cukros kekszről úgy tartják, hogy az 1700-as évek közepén keletkezett a pennsylvaniai Nazarethben. Német protestáns telepesek egy kerek, morzsalékos és vajas kekszformát alkottak, amely Názáreti keksz néven vált ismertté.
Manapság a cukros keksz készítése és díszítése művészeti formává vált gyerekek és felnőttek számára egyaránt. A keksz formájával kezdve a tésztát sütivágóval vagy más tésztavágási és formázási módszerekkel formázzák. Miután a süti megsült, a sütikészítő színes cukormázzal vagy mázzal vonja be. Adható hozzá szórócukor, ehető csillámpor, színes cukrok és további részletek. Néhány süti annyira részletgazdag, hogy szinte kár megenni.
Miközben finom és gyönyörű cukros sütiket készítesz, csodáld meg a mesterséget elsajátító pékek tudását. Tanuld meg néhány tippjüket és trükkjüket, vagy oszd meg a sajátodat. Ne felejtsd el megemlíteni kedvenc cukrászodat, és tudasd vele, hogy értékeled a finom sütijeit.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése