Gyorsan, egyszerűen kész, és ha megkóstoltad, biztos, hogy szeretni fogod, sőt, ajándékba is vinni!
Csokis zabpelyhes keksz:
20 dkg
zabpehely, 15 dkg vaj/margarin, 15 dkg nagyszemű barnacukor /sima
kristálycukor is jó, 1 citrom lereszelt héja, 1 csapott teáskanál sütőpor, 1
tojás, 10 dkg darált mandula, 2 evőkanál kakaó.
A
vajat legmagasabb fokozaton habverővel keverd krémesre, add hozzá
kanalanként a cukrot, majd a tojást. Mehet bele a zabpehely, mandula,
sütőpor, citromhéj, kakaó, gyúrj belőle egyenletes tésztát, kis cipót.
20 perc hűtőben pihentetés után, előmelegített sütőben kis korongokra
formázva a tésztát 5 perc alatt készen vannak a finom kakaóillatú
kekszek.
Kísérletezz bátran,
fügedarabokkal, kandírozott narancsdarabokkal, csokidarabokkal, vaníliás
cukorral, aszalt gyümölcsökkel is remek ízt fogsz kapni!
A kép Csilla barátnőmtől van :)
A kép Csilla barátnőmtől van :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése