2019. január 29., kedd

Rakott krumpli

Nagy burgonya rajongó vagyok. :) És egyébként sem titkolom. :) Jó kis szénhidrát, de vállalom. :)
Viszont az ember lánya, fia és gyermeke nem eheti mindig a főkedvencét, így készítek olyat is, ami benne van 

a Top 10-ben. Na, ez benne van.




HOZZÁVALÓK: 1,5 kg burgonya, 2 közepes vöröshagyma, kb. 20-25 dkg gabonakolbász; 
45 dkg mexikói keverék, de én inkább 4 tojást teszek bele, 2 teáskanál só

Elkészítése: A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, s a felét karikára vágjuk. Kiolajozott tepsibe rakjuk, majd az apróra vágott hagymát rászórjuk, a mirelit zöldséget egyenletesen elterítjük rajta, a gabona kolbászt rámorzsoljuk. A maradék karikára vágott krumplival befedjük. Tejföllel leöntjük, s kanállal elsimítjuk. Sütőben pirosra sütjük.

Ha érdekel a gabonakolbász benneteket, akkor a lenti linkre rákattintva megnézhetitek és rendelhettek is. (Én szoktam.) Ja, és nem fizetett hirdetés :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése